盤點(diǎn)比香煙還毒的致癌物食品

來源：網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間：2023-05-16 01:24:45 手機(jī)版

眾所周知，香煙有害健康，長期吸煙可引起多種疾病，如咽炎、支氣管炎，甚至更嚴(yán)重的肺癌。但除了香煙容易致癌外，其實(shí)平日飲食不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致其他癌癥疾病。下面小編就給大家介紹幾種容易致癌的食品。

1.少吃油炸食品

吃多了會(huì)讓人生病，頭腦不靈光用于油炸食品的油使用次數(shù)多了，會(huì)成為我們俗稱的“千滾油”。千滾油中包含大量的反式脂肪酸，會(huì)對(duì)人體造成很大危害。如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心腦血管病和多種癌癥的危險(xiǎn)。油條是很多人愛吃的早餐，但為了追求口感，有不法經(jīng)營者會(huì)在油條里加上含硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑。如果吃了太多含有這種膨松劑的食物，首先最容易損害腦組織，可能導(dǎo)致老年性癡呆癥的發(fā)生。

2.少吃燒烤食品

烤肉油脂中含有多種致癌物質(zhì)明火燒烤時(shí)，烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴，包括苯并芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進(jìn)入人體消化道，有些通過烤肉的油煙進(jìn)入人的呼吸道，這些致癌物質(zhì)在體內(nèi)蓄積后，能誘發(fā)胃癌、腸癌、乳腺癌、結(jié)腸癌等。有相關(guān)資料表明，常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。乳腺癌的致死率很高，一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)盡早治療，如果是早期階段，可通過手術(shù)切除根治配合化療預(yù)防復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移，可實(shí)現(xiàn)徹底治愈。如果是到了中晚期，那么治愈率極低，建議通過中醫(yī)中藥保守治療，同時(shí)輔助以人參皂苷rh2護(hù)命素，或可減少病癥加速惡化，提升并改善患者后期生存狀況，延長生命時(shí)間。

3.少吃膨化食品

多吃易導(dǎo)致重金屬超標(biāo)膨化食品含有重金屬，一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑，二是食品在加工過程當(dāng)中是通過金屬管道的，金屬管道里通常會(huì)有鉛、錫合金，在高溫下，這些鉛容易汽化，汽化后的鉛就會(huì) 污染膨化的食品。經(jīng)常吃膨化食品對(duì)兒童的傷害很大，鉛會(huì)慢慢積蓄于血液和骨骼中，很難被自然代謝出來。當(dāng)有害重金屬累積到一定量的時(shí)候，就會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)、消化、造血等系統(tǒng)造成明顯損害，尤其會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知障礙或思維能力下降。