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高橋銀峰產(chǎn)于湖南長沙市東郊玉皇峰腳下。這是一種特殊炒青綠茶，形狀美觀，香氣鮮美，湯清，口感醇厚。小編整理了有關(guān)高橋銀峰屬于什么茶品類的相關(guān)介紹，下面跟著小編來一起了解一下吧。

高橋銀峰價格

高橋銀峰價格受很多因素的影響，價格從幾百元到上千元一斤的都有。具體還看你的需求選擇合適的價格。一般來說特級的高橋銀峰明前茶都在上千元一斤。而一級高橋銀峰茶在800元一斤左右。高橋銀峰明前茶比較貴，明前后采摘的茶價格相對降低。

高橋銀峰茶的鑒別

1、觀察外形：將一片茶葉放在漂盤內(nèi)，有水開沖泡十分鐘，待葉片全部展開后，仔細觀察，葉邊緣有顯著的鋸齒，齒上有腺毛，近葉基部鋸齒漸稀，葉基部一般呈三角形狀。一片上有明顯的網(wǎng)狀葉脈，主脈明顯，支脈不直射邊緣，并在葉片三分之二的地方向上彎，連接上一支脈，形成波浪形的葉脈。茶芽和嫩葉背面均有銀白色茸毛，嫩枝呈柱形，即是真茶，否則是假茶。

2、鑒別茶葉的組織形態(tài)：將可疑的茶葉放入百分之10的氫氧化鉀溶液內(nèi)24小時后，在放至5：2的水與三錄乙醛溶液中，退去色澤，用亞錄酸鈉充分漂白后，置于顯微鏡下，檢查海綿組織，含有草酸鈣結(jié)晶體和枝狀石細胞的是真茶，否則是假茶。

3、測定茶素：選擇幾片可疑茶葉，搗碎放入試管中，加入耳0。5~1毫升蒸溜水煮沸，待冷卻后，再加工0.5毫升錄，將試管劇烈振動，靜置分層，用細玻璃管吸取下層的少許錄仿液，置于玻璃片上晾干后，放置顯微鏡下觀察，有針狀結(jié)晶的茶素為真茶，否則是假茶。

4、錳的檢查：取少許可疑茶葉放入坩鍋內(nèi)，灼燒成灰，用白金一端彎成小園圈，燒熱后蘸少量茶灰灼燒，有綠色的錳酸鈉即是真茶。再取少量灼燒灰裝入試管中，用稀硫酸溶解，加少量硝酸和少量二氧化鉛，靜置片刻，液體上部呈紫色(過錳酸)即可證明錳的存在，是真茶。

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