英德紅茶新鮮,純凈,濃郁,具有明顯的花香,濃郁的口感,甜美而濕潤。它適合清澈飲用,也適合搭配飲用;湯的色澤柔和,口感濃郁,清爽,色香味俱全,并帶有不同的特殊風(fēng)味。今天小編整理了有關(guān)英德紅茶怎么樣好喝嗎信息,下面跟著小編來一起了解一下吧。
英紅九號是英德紅茶中的極品,為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種,用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘,滋味醇滑甜爽、鮮香持久,被茶界認(rèn)為是中國乃至世界最好的紅茶品種。
英德紅茶品質(zhì)優(yōu)異,選用適制紅茶的云南大葉種為主體,搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān),實現(xiàn)茶園良種化,為“英紅”香高味濃的品質(zhì)奠定優(yōu)良基礎(chǔ)。
英德紅茶外形顆粒緊結(jié)重實,色澤油潤,細(xì)嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤,湯色紅艷明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全(佳),較之滇紅、祁紅別具風(fēng)格。
葉茶(FOP):條索緊直,勻齊,色澤烏潤、芽尖肥壯,金黃色毫尖顯露,無梗雜;湯色紅亮,香氣清高、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮,抖篩8—9孔,長度1—1.5厘米。
碎茶一號(FBOP):顆粒緊結(jié)重實,芽尖金黃顯露,色澤油潤;湯色紅亮,香氣高爽持久,花香明顯,滋味鮮爽濃醇,葉底嫩勻明亮,圓篩8—10孔。
碎茶2—5號(BOP):顆粒緊結(jié)、勻齊,色澤油潤,不含毫尖;湯色紅濃明亮,香氣鮮爽濃郁而持久,滋味濃強鮮爽,富有刺激性,葉底紅勻明亮,圓篩12—28孔。
碎茶6號(BP):較細(xì)嫩的莖子茶,色澤烏褐尚潤;湯色尚明亮,香氣純正,滋味醇和,葉底紅勻,圓篩9—12孔。
片茶(F):葉片皺褶,大小勻齊,色澤尚潤,湯色紅亮,香尚鮮純,味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮,圓篩12—28孔之輕身茶。
末茶(D):手感重實呈砂粒狀,色澤潤,不含粉灰及泥砂;湯色濃紅、香氣純正,滋味厚,葉底紅勻尚亮,圓篩28—60孔。
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