福鼎白茶如何沖泡，福鼎老白茶不只在功效上有著不同凡響的作用，在沖泡的時(shí)刻也是非常的講求?？赵捝僬f(shuō)，下面那我們開(kāi)始來(lái)講下如何沖泡白茶。希望大家能夠喜歡。
六大茶類中綠茶、紅茶、黃茶泡法對(duì)水溫有較高的請(qǐng)求，水溫一樣平常節(jié)制在80-90℃間;安華黑茶、普洱茶等黑茶類，鐵觀音和巖茶類則需用水溫100℃的滾水，才能把茶的味道泡出。福鼎白茶的泡法對(duì)水溫沒(méi)有設(shè)限，既可用滾水乃至用煮的辦法，也可用80~90℃的熱水，還可用冷水泡白茶，各類泡法講求隨性、天然。
福鼎白茶有新老之分，先說(shuō)說(shuō)新白茶的泡法。獨(dú)自一人吃茶品茗時(shí)，可用杯泡法，選用通明的玻璃杯泡，杯子的粗細(xì)要看你自己日常平凡喝水量而定。
首先把茶葉下杯子外面洗一下，讓茶葉溫潤(rùn)散發(fā)出淡淡的茶香。再把開(kāi)水倒進(jìn)白茶里沖泡，假如你是重口胃之人，那就把茶沖泡久點(diǎn)，假如愛(ài)好淡味的，沖泡2分鐘便可。
另有一種得當(dāng)三兩親信一路共飲的新茶沖泡法，便是蓋碗法，也是要用開(kāi)水把茶香溫潤(rùn)一下，這類蓋碗茶類似于功夫茶的泡法，第一泡是30秒，隨后停止第二泡，依此遞增。如許才能把白茶的口感提取進(jìn)去。
對(duì)于福鼎老白茶來(lái)講，最佳的方法便是用煮飲法。煮茶比沏茶更要有耐心，煮茶的時(shí)刻要在一旁逐步地等，比及一定的火候，否則這一壺白茶就半途而廢。
將過(guò)量的茶葉與冷的山泉水一路放進(jìn)壺中，對(duì)于這個(gè)壺也是有要求的，好壺煮好茶這個(gè)事理人人都懂。而后再用文火來(lái)逐步地熬，萬(wàn)萬(wàn)不能急于臨時(shí)。假如用大火來(lái)熬，白茶的滋味不只出不來(lái)，水也會(huì)很容易干。最佳方法是用文火煮沸后，就用炭火在上面逐步的燉。如許進(jìn)去的才會(huì)是白茶正宗的滋味。
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