1988年的劍南春老酒價(jià)格是多少,喜歡喝酒的小伙伴應(yīng)該都知道,酒存放的越久就越香,價(jià)格也是越貴,那么這款1988年的劍南春老酒價(jià)格是多少?下面就是小編為大家整理的應(yīng)該1988年的劍南春老酒的詳情介紹,供大家參考。
參考報(bào)價(jià): ¥ 4,780.00
1988年,劍南春總結(jié)出“一長(zhǎng)二高三適當(dāng)”的生產(chǎn)工藝,“一長(zhǎng)”是指:發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng);“二高”是指酸高,淀粉高;“三適當(dāng)”是指:水分、溫度、谷殼適當(dāng)。突破了濃香型白酒優(yōu)質(zhì)品率長(zhǎng)期低下的局面。其系列酒榮獲香港國(guó)際食品博覽會(huì)金花獎(jiǎng)、中商部金爵獎(jiǎng)、中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)42項(xiàng)。
劍南春酒為濃香型白酒,該酒分別于1979年、1984年及1989年全國(guó)第三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上獲得“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)。20世紀(jì)70年代普通玻璃瓶型的紅標(biāo)劍南春,如今在市場(chǎng)較為少見(jiàn)。該時(shí)期內(nèi)銷(xiāo)劍南春使用“綿竹牌”商標(biāo),圖案上竹葉簇?fù)恚G意融融,配以紅黃相間的酒標(biāo)顏色顯得相得益彰。此外,該時(shí)期的劍南春采用了兩種封口:塑蓋和壓蓋。紅標(biāo)劍南春于20世紀(jì)80年代初便在市場(chǎng)銷(xiāo)聲匿跡。因此具備較高的收藏價(jià)值。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護(hù)與傳承技藝;大曲藥制作鑒評(píng)技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿(mǎn)圓潤(rùn),具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。
四川綿竹劍南春劍南春酒廠有限公司是中國(guó)著名大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國(guó)白酒行業(yè)第二位,從品牌影響力、品牌美譽(yù)度、產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量三個(gè)角度始終處于前三名。茅臺(tái)、五糧液、劍南春統(tǒng)稱(chēng)“茅五劍”,是消費(fèi)者心中高端中國(guó)名酒的代名詞。
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