茅臺(tái)酒作為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)國(guó)外都有很高的知名度。茅臺(tái)酒作為貴州的名酒,深得廣大酒民朋友的喜愛(ài),由于茅臺(tái)酒價(jià)格高,供不應(yīng)求,很多酒廠開(kāi)始大肆生產(chǎn)假的茅臺(tái)酒出售在全國(guó)各地,表面看沒(méi)什么區(qū)別。那么茅臺(tái)酒真假如何辨別 茅臺(tái)酒真假怎么看呢?下面小編教大家一些方法。
①、茅臺(tái)是不添加任何藥物的,國(guó)酒茅臺(tái)喝出健康來(lái),適量飲用茅臺(tái)有利身體健康。
②、茅臺(tái)是手工貼商標(biāo),系絲帶,而且絲帶下端位于貴州茅臺(tái)酒這5個(gè)字中的茅字的草字頭下沿。
③、茅臺(tái)沒(méi)有內(nèi)供酒。
①、生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。
②、注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅 臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分: 中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處 有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和 紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明 酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩 準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
③、包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
④、感官特點(diǎn)鑒別
茅 臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存五年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液微黃透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇 厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。
第一招:看套帽。真:瓶蓋套帽顏色鮮艷亮麗,圖案清晰,順光方向格外明亮;假:顏色暗淡甚至泛白,無(wú)論順光還是逆光方向,圖案色彩均無(wú)明顯變化。
第二招:看噴碼。真:瓶蓋噴碼呈點(diǎn)狀,像針刺上去的字跡。假:沒(méi)有針刺效果。
第三招:看瓶底。真:茅臺(tái)瓶底有四種代碼:“HB”、“MB”、“CKK”、“口”,通常一箱茅臺(tái)酒的瓶底代碼相同。假:若出現(xiàn)兩種及兩種以上代碼,假酒的概率高。
第四招:聞味道。真:倒出幾滴茅臺(tái)酒滴在手心,雙手用力搓熱,聞到手上有高粱味道。假:沒(méi)有高粱味道。
第五招:嘗口感。真:用純高粱釀造,非酒精勾兌,喝后不上頭,不頭疼。假:喝后容易眩暈頭疼。
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