水割威士忌怎么做水割威士忌為什么難做

來源：用戶提交時間：2023-06-25 00:37:17 手機版

水割威士忌怎么做，在國內(nèi)，有關于洋酒的消息經(jīng)常能聽到，威士忌也是出現(xiàn)頻率最高的洋酒之一，而最近也流行一種水割威士忌的說法，這引起了不少愛酒之人的好奇心，那么這個水割威士忌怎么做？下面香煙網(wǎng)小編為您整理了水割威士忌為什么難做的相關內(nèi)容，希望對各位小伙伴有所幫助。

水割威士忌怎么做

所需材料：冰塊、勺子。

1、首先在杯子中加入老冰塊。一定要是老冰塊，更利于威士忌的水割。

2、之后使用湯勺順時針順著杯子邊緣攪動五分鐘。

3、之后倒入威士忌，半杯就可以。

4、之后在使用勺子像攪拌冰塊一樣不停的攪拌。

5、十五分鐘后，威士忌水割完成。

水割的飲用方式，其實就是先在杯中加入冰塊，以1:2.5的黃金比例先后倒入威士忌和水（通常是30ml威士忌+75ml的水）。被冰塊和水稀釋后的威士忌，可以使威士忌的風味及飲用口感達到平衡點。除能品味其特有的醇厚外，還因為水沖淡了酒精濃度，更能激發(fā)出蘊藏在威士忌中不同的香氣。它不僅完美地降低了威士忌口感中地辛辣，還突出了其中的芳香和甘甜。以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風味，確實很適用于餐桌，堪稱是威士忌餐酒配的飲用方式。

水割威士忌為什么難做？

因為水割威士忌就是用冰塊不停的在杯子里攪拌，直到杯子都掛上霜，再倒入威士忌，這些看起來十分簡單，但做起來比較難。還有除了控制好水與威士忌的比例外，有一個很容易被忽略的因素，就是水。水質的好壞，直接影響著風味。想象一下，水龍頭里的自來水經(jīng)過了多少次消毒殺菌，里面含有多少氯和氟化物，如果我們把這樣的一杯水加入好的威士忌中，還能發(fā)揮出威士忌的優(yōu) 秀風味么。所以，保險起見，你可以選擇礦泉水或蒸餾水，還可以體驗到水割的不同風味。

水割是日本人發(fā)明的一種飲用威士忌的方法，一般用于單一純麥世界，目的是降低威士忌口感中辛辣，突出威士忌的芳香和甘甜。這種主要是用于酒精度偏高、口感偏濃烈的單一純麥威士忌（往往是陳年威士忌）。除了水割，兌水是一種更方便甚至更能突出威士忌芳香的飲用方式，一般來說，在優(yōu)質單一純麥威士忌中兌上幾滴水（多則一、二茶匙水），就能喚醒其芳香。

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