糖尿病吃什么主食最好饅頭還是米飯含糖高，據(jù)小編了解到我國大概有1.1億名糖尿病患者，而我國之所以出現(xiàn)了那么多糖尿病患者，其實(shí)與國人的飲食習(xí)慣有關(guān)。另外，對于糖尿病患者來說，平日里是要注意淀粉類食物的攝入量，因?yàn)榈矸圻M(jìn)入人體后會(huì)被分解成葡萄糖，使得人體的血糖升高，因此大米、小麥、玉米等食物都要少吃。下面就是小編為大家整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助！

糖尿病吃什么主食最好饅頭還是米飯含糖高

1、蕎麥面：蕎麥面是蕎麥經(jīng)過加工之后所做成的面粉狀食物，其具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。而蕎麥面中含有包括人體必需的八種氨基安全在內(nèi)的二十多種氨基酸，這些氨基酸能夠有效促進(jìn)人體內(nèi)的胰島素合成，進(jìn)而加快體內(nèi)血糖的分解，起到降血糖的效果。因此，糖尿病患者偶爾可適當(dāng)進(jìn)食少量的蕎麥面，切記不能過分貪吃。

2、燕麥：由于燕麥?zhǔn)且环N含有β-葡聚糖的高膳食纖維食物，這種膳食纖維不僅能夠被人體快速消化，有利于腸胃的排空，同時(shí)還具備了降低血糖以及改善人體葡萄糖耐量的作用。因此，燕麥也是非常適合糖尿病患者的，但是也是要注意不能吃得太多，否則容易適得其反。

饅頭的含糖量比米飯的含糖量要高，饅頭中的淀粉經(jīng)過胃腸道的消化會(huì)變成葡萄糖，從而轉(zhuǎn)化成熱量，如果處于減肥期間的人群，建議用米飯代替面食，而且米飯中的碳水化合物要多一些，有利于腸道的消化吸收。尤其對于一些糖尿病的患者，平時(shí)注意不能食用面粉做的食物，比如饅頭，面條等，會(huì)使身體的血糖升高，可以選擇吃米飯，也可以多吃玉米，高梁米等粗糧。

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