阿膠的作用和功效，阿膠怎么吃效果最好。阿膠在中醫(yī)上一直是被認(rèn)為是補(bǔ)氣補(bǔ)血的良藥，有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值，老少皆宜，特別是對于女性群體來說，有很大的益處。下面是香煙網(wǎng)小編整理的關(guān)于阿膠怎么吃效果最好的相關(guān)資訊，感興趣的朋友一起來了解一下吧。

阿膠的作用和功效

1.促進(jìn)造血功能

阿膠具有提高紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白量，促進(jìn)造血功能的作用。阿膠補(bǔ)血機(jī)制可能與其含有氨基酸、富含鐵和微量元素、含有較高的動(dòng)物蛋白等因素有關(guān)。

2.止血

阿膠能非常顯著地促進(jìn)人體凝血過程，使凝血時(shí)間縮短。其止血機(jī)制是通過提高血液中血小板含量來阻止因血小板減少引起的出血。另外，阿膠含有膠原蛋白，具有粘滯性，當(dāng)被人體吸收后附著在毛細(xì)血管表面，縮短了血液的凝固時(shí)間，用于吐血、便血、血尿等。

3.改善骨質(zhì)疏松

阿膠中鈣含量較高，服用后可增加機(jī)體內(nèi)鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣而導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流?？捎糜诟纳乒琴|(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。

4.改善月經(jīng)病

阿膠以滋陰補(bǔ)血為主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。對于月經(jīng)病，血虛者可用阿膠補(bǔ)益，血多者用來固攝，血少者用來行血。

5.利尿消腫

阿膠對腎炎有一定改善作用，使體內(nèi)氨基酸增加，隨之血漿蛋白質(zhì)含旦提高，血中膠體滲透壓升高，有利于利尿消腫。

營養(yǎng)價(jià)值阿膠由膠原蛋白組成，其水解可得蛋白質(zhì)、多肽及多種氨基酸。其蛋白類含量豐富，還含有18種氨基酸及7種人體必需而又不能合成的氨基酸，分別為賴氨酸、組氨酸、精氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸等。所含金屬元素及微量元素有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鉻、鉑、 鈀、鉬、鍶等。

阿膠怎么吃效果最好

首先將阿膠砸碎，取3-9克放入杯中，加冰糖少許，用沸水適量沖開，攪拌冷卻后即可使用。還有可以用黃酒、冰糖伴以阿膠煮沸服用，也可以在煲湯、熬粥時(shí)放入。阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，此外，阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用，老年人服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。

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