鼻煙是經(jīng)長期發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)煙草粉末加上香料做成的不燃燒的煙草消費(fèi)品(鼻煙對煙葉等級要求高于卷煙和雪茄)。之所以叫鼻煙,是它因?yàn)樾枰ㄟ^鼻腔粘膜來吸食。所以吸食鼻煙危害很大,現(xiàn)在已經(jīng)很少有人吸食鼻煙,下面香煙網(wǎng)小編就跟大家介紹一下世界鼻煙指南。
先說國產(chǎn)的鼻煙。中國最早的鼻煙是意大利傳教士利瑪竇,給明朝萬歷皇帝的貢品。據(jù)我考證,當(dāng)時皇帝嘗到的是一種龍涎香味道的極品鼻煙。龍涎香是一種高級的動物香料,是抹香鯨身上的寶貝,像古龍等較貴的香水里面都有微量的龍涎香(現(xiàn)代鼻煙極少用動物香料了)。后來在明清皇室的推重之下,官僚紛紛效仿,并在市井街巷各階層中廣泛流行起來。直到清末,鼻煙的消費(fèi)才伴隨貴族沒落而逐漸衰落。
在明清鼻煙盛行的時候,國內(nèi)消費(fèi)的鼻煙都是來自歐洲(西班牙、德國、英國、法國、意大利等)。那時,國內(nèi)有人試圖模仿歐洲的鼻煙。當(dāng)時有一個技術(shù)障礙——中國沒有西方“煉金術(shù)士”那種植物精油提煉技術(shù),這是歐洲鼻煙的關(guān)鍵組分,在清朝被稱為 “煙油”,在當(dāng)時技術(shù)條件下神秘難得。清代國人一直沒有模仿出歐洲風(fēng)格的鼻煙,但有人嘗試在煙粉里加入中藥,或用茉莉、桂花等鮮花熏蒸煙粉,而形成了獨(dú)具中國特色的鼻煙。
現(xiàn)在北京還有一個老牌子的本土鼻煙,我買過幾斤,桂花味,很細(xì)很干,36元一兩,不過在網(wǎng)上被炒到100附近了,感覺它質(zhì)地干而細(xì),會嗆到嗓子,不予推薦。國內(nèi)還有一種風(fēng)格鼻煙就是加中藥成分的鼻煙,據(jù)說有保健作用,我也嘗到過,比方說中國西昌鼻煙廠(已倒閉)所產(chǎn)的藥物型鼻煙,它的中藥味道很重,不討鼻子喜歡。
第二類鼻煙是印度、尼泊爾這些中亞、南亞國家產(chǎn)的。該類目前在中國銷量最大,主要是通過邊境貿(mào)易等民間渠道入境的。該類鼻煙的特征是:香味很強(qiáng),膩膩的感覺,質(zhì)地細(xì)、干,價格便宜。我嘗試了幾種,都有肥皂味道,可能含皂角。我現(xiàn)在基本不愿碰這種了。聽青海朋友說,印度有一種2萬元10克的極品鼻煙,有北京富人嘗試過。我最近買到一種產(chǎn)地為印度,但是為美國品牌加工的,咖啡和杏味兩種,質(zhì)地和味道完全不同于上述風(fēng)格,我把它歸為歐美風(fēng)味,下文再說。
順便補(bǔ)充點(diǎn)題外話,印度還出產(chǎn)兩種特別種類的煙草制品——嚼煙和聞煙(近年歐美也開始有了)。嚼煙是將加好香料的煙葉,壓制成葉片或者細(xì)繩的形狀。嚼煙要放在嘴里咀嚼,咀嚼出的汁液要吞下去哦。這種我只嘗試過一次。嘗試的那個品牌翻譯過來可能叫“討厭鬼”,勁頭很大,像嚼檳榔一樣,除非好奇,輕易別嘗試;聞煙,是液體狀態(tài)的,不知怎樣制成的。顧名思義,聞煙是要聞味道的,一般是薄荷味道,像藥店里賣的“鼻通”。我試過,聞不出煙味,但很通竅。
第三類鼻煙,就是歷史悠久的歐美鼻煙了。當(dāng)然文字記載最早的鼻煙不是白人發(fā)明的,而是美洲印第安人發(fā)明的。印第安人的鼻煙特征和中國清代鼻煙類似,都是在煙粉里加花瓣、植物粉末等香料,質(zhì)地干細(xì)的。歐美鼻煙細(xì)分為三小類,以下分述:
這是最典型的鼻煙,有人說干鼻煙這才是真正的鼻煙。它由煙草粉末,加保濕劑,再加精油等陳化而成。
歐洲的干鼻煙質(zhì)地有兩種,一種是很干質(zhì)地的鼻煙,如McChrystal ,Samuel Gawith,Wilson等,其濕成分(主要是水和甘油)比例占2-3%,這種鼻煙很干,受潮才會結(jié)塊;另一種是質(zhì)地略濕的鼻煙,代表性的有Poschl,Ozona,其濕成分比例占8%左右,這種鼻煙倒出來是一堆兒的樣子。第二種比較濕質(zhì)地的鼻煙優(yōu)點(diǎn)有兩個:(1)鼻煙顆粒因?yàn)闈?,所以比重會高,在吸的時候不容易嗆到喉嚨;(2)較濕潤的質(zhì)地可以降低鼻煙內(nèi)香料成分的揮發(fā)速度,有利于保持鼻煙的香味。
濕度不高的歐美鼻煙,一般是顆粒較粗的(60-80目,中國和印度產(chǎn)的達(dá)200目),也不會出現(xiàn)嗆的感覺。顆粒較粗和(或)質(zhì)地略濕潤,是歐美鼻煙的特征,這也是我喜歡歐美鼻煙的原因。干干細(xì)細(xì)的非歐美鼻煙,如果吸的時候用力稍大,就會吸到喉嚨部位,嗆到你。
歐美鼻煙的味道有上百種,我喜歡新鮮水果味的,很淡雅,帶來一種幸福感覺。
當(dāng)然歐美鼻煙也有勁頭大的,比如英國McChrystals、Wilson等品牌旗下都有針對超級癮君子的,味道很濃厚,一小撮入鼻,就給你飽飽的滿足感了。
濕鼻煙樣子像泥巴一樣,深褐色或深黑色,濕成分占40%左右,盛行于瑞典。它的玩法特別:把“鼻煙泥巴”捏成小金字塔形狀,放到嘴唇中間、牙齒外面,輕輕含住,嘴巴吸氣,尼古丁就伴隨香氣進(jìn)入體內(nèi)了,這樣吸到?jīng)]有氣味時吐掉。傳統(tǒng)濕鼻煙的缺點(diǎn)很明顯——“鼻煙泥巴”可能會有一部分掉到你的嘴唇間。當(dāng)然瑞典人對這個問題已經(jīng)有改良方案了。他們把“鼻煙泥巴”分裝在類似“立頓紅茶“那種透氣小紙袋里。這樣放在唇邊吸的時候,就很干凈了。
白鼻煙是完全不含煙草成分的白色或橙色粉末,清涼感覺(薄荷味),一點(diǎn)煙味都沒有。清朝文獻(xiàn)里面記載過白鼻煙。清代的體驗(yàn)著說:“試嘗少許(白鼻煙),亦佳品也。市儈奇貨居之,不能得”。這種當(dāng)時的稀罕物,現(xiàn)在很方便買到了。當(dāng)然白鼻煙這個詞在業(yè)內(nèi)特指不含煙草的鼻煙,但不一定是白色的,也有橙色的“白鼻煙”。
關(guān)于鼻煙煙具,大家立刻會聯(lián)想到皇親國戚手持的鼻煙壺。這與西方是如出一轍,歐洲貴族的標(biāo)準(zhǔn)配置三大件(仆人、鐘表和鼻煙盒)之一就是鼻煙盒。
中國鼻煙煙具主要是鼻煙壺,另外還有煙碟、煙匙等。歐美的鼻煙煙具更豐富些,主要是鼻煙盒,另外還有鼻煙手絹、鼻煙管、鼻煙壇(能裝幾磅鼻煙),甚至還有存濕鼻煙專用的小冰箱。
關(guān)于鼻煙的復(fù)興問題。吸食鼻煙的傳統(tǒng)在歐美國家一直沒有中斷過。在中國,這個傳統(tǒng)自清末開始衰落,近幾年有復(fù)興的跡象。對于中國近代鼻煙傳統(tǒng)衰落的原因,我還沒形成結(jié)論。直覺或許與西方貴族群體沒有被斬草除根,社會價值中又重視多元化、個性等因素有關(guān)。我研究發(fā)現(xiàn)歐洲曾有一段歷史時期,鼻煙以絕對優(yōu)勢取代了斗煙,有興趣的朋友,可以研究一下鼻煙興衰的驅(qū)動因素。
當(dāng)現(xiàn)鼻煙在全球方位有復(fù)興趨勢。該趨勢與禁煙運(yùn)動有關(guān)。在歐洲煙民因應(yīng)政府禁煙令的方法就是轉(zhuǎn)向鼻煙。2007年英國實(shí)施禁煙令,當(dāng)年鼻煙消費(fèi)暴增80%。Where you can’t smoke, you can snuff——禁煙的地方可以自由地享用鼻煙,這則鼻煙廣告體現(xiàn)了鼻煙一個關(guān)鍵賣點(diǎn)。
瑞典鼻煙的消費(fèi)規(guī)模在2007年經(jīng)超過了卷煙。近年,萬寶路、英美煙草等公司,紛紛推出鼻煙產(chǎn)品,已經(jīng)在美洲、非洲開始分銷。美國2005年成為鼻煙的新興市場,2006-2008年鼻煙進(jìn)口量連續(xù)翻番。
鼻煙主要的優(yōu)點(diǎn)是不燃燒,不產(chǎn)生二手煙,不產(chǎn)生焦油和一氧化碳;不會弄臟你的肺、嘴巴和牙齒。當(dāng)然鼻煙(白鼻煙除外)含有的部分尼古丁,通過鼻腔黏膜也可以進(jìn)入血液,同樣有害健康的,只是相對卷煙低害、無公害而已。為了自己的健康,還是不抽煙不吸鼻煙最好。
以上便是由香煙網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于鼻煙是什么 世界鼻煙指南的相關(guān)信息,想要了解更多有關(guān)內(nèi)容請點(diǎn)擊:積碳對霧化器的影響 如何降低積碳的產(chǎn)生速度