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從巴山蜀水到三江平原，從百里秦川到東海之濱，從云貴高原到八閩大地，漫步街頭，無(wú)論是煙酒專營(yíng)店還是綜合便利店，無(wú)論是大型商超還是小型食雜店，中式卷煙都是柜臺(tái)中當(dāng)之無(wú)愧的“主角”，其濃郁純和的烤煙本香、柔順純凈的吸食體驗(yàn)，是中國(guó)卷煙消費(fèi)者唇齒間最熟悉、最喜愛(ài)的“中國(guó)味道”！

可在并不遙遠(yuǎn)的20年前，中國(guó)的街頭巷尾，卻是一番截然不同的景象：上海黃浦江畔，吳淞路橋頭巨大的“萬(wàn)寶路”廣告牌引人注目；杭州西子湖畔，一幅“健牌”巨幅廣告傲視著過(guò)往的人流……賓館、飯店乃至街頭小攤，都能看到外國(guó)卷煙品牌活躍的身影。

歷史充滿偶然性，但歷史從來(lái)都不是雜亂無(wú)章的偶然性堆砌?；厮葜袊?guó)卷煙工業(yè)發(fā)展歷程，中式卷煙發(fā)展方向的提出也不是偶然的巧遇，而是中國(guó)卷煙品牌發(fā)展逐夢(mèng)飛翔的必然結(jié)果。

今天，當(dāng)我們?cè)賮?lái)回看這段歷史，更能體會(huì)堅(jiān)持中式卷煙發(fā)展方向戰(zhàn)略決策的高瞻遠(yuǎn)矚、來(lái)之不易。中式卷煙概念，本身就是一個(gè)集成性的理論創(chuàng)新，其跳出了國(guó)際上已有的卷煙類型劃分，結(jié)合中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)、中國(guó)傳統(tǒng)文化特色和當(dāng)時(shí)的煙草產(chǎn)業(yè)狀況，為中國(guó)卷煙品牌發(fā)展點(diǎn)亮了一盞指路明燈；中式卷煙發(fā)展方向的提出，更為中國(guó)煙草行業(yè)保持持續(xù)健康發(fā)展，標(biāo)注了一條清晰路徑，引領(lǐng)著中國(guó)煙草這艘巨輪行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

思辨 前路長(zhǎng)幾何？

“通往世界上最大卷煙市場(chǎng)的大門正在打開(kāi)，剩下的路程只需以毫米計(jì)算。”1996年，《華爾街日?qǐng)?bào)》記者理查德·克魯格在其著作《煙草的命運(yùn)》中，留下了這樣的預(yù)言，正是那個(gè)時(shí)期跨國(guó)煙草公司覬覦中國(guó)市場(chǎng)的真實(shí)寫(xiě)照。

20世紀(jì)70年代末，改革開(kāi)放春風(fēng)勁吹，為滿足來(lái)華外賓需要，我國(guó)開(kāi)始有計(jì)劃地安排國(guó)外卷煙進(jìn)口業(yè)務(wù)。也正是從那時(shí)起，菲莫國(guó)際的“萬(wàn)寶路”、英美煙草的“555”“希爾頓”、雷諾公司的“駱駝”……一眾外國(guó)卷煙走入了中國(guó)消費(fèi)者的視野。

包裝精美的外煙憑借獨(dú)特風(fēng)格，漸漸虜獲了一批中國(guó)卷煙消費(fèi)者的歡心。在改革開(kāi)放前沿的廣東、福建等地，不少“先富起來(lái)”的私企老板也以抽“洋煙”為派頭，其產(chǎn)生的光環(huán)效應(yīng)進(jìn)而輻射全國(guó)。

而到了20世紀(jì)90年代末期，中國(guó)即將加入世貿(mào)組織的消息，更讓國(guó)外卷煙品牌對(duì)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)充滿期待，理查德·克魯格的言論正代表了這種“樂(lè)觀”思想：卷煙進(jìn)口稅率大幅下降，“特種煙草專賣零售許可證”將取消，擺在外國(guó)煙草公司面前的，似乎是一條暢通無(wú)阻的坦途。

就在“邊境線上的‘狼群’似乎已經(jīng)在‘磨牙’”時(shí)，中國(guó)煙草自身品牌卻遇到了各種各樣的問(wèn)題……

相比卷煙品牌發(fā)展遇到的一時(shí)難題，更令業(yè)內(nèi)人士擔(dān)憂的，則是與經(jīng)過(guò)上百年市場(chǎng)錘煉的英式卷煙、美式卷煙相比，整個(gè)中國(guó)卷煙產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中并未形成清晰完整的形象。“短期看可能影響不會(huì)太大，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，這種整體定位的缺失，在我國(guó)加入世貿(mào)組織、經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，并不利于民族品牌穩(wěn)穩(wěn)守住并主導(dǎo)國(guó)內(nèi)卷煙市場(chǎng)，更將制約中國(guó)卷煙品牌‘走出去’的步伐。”親歷那段時(shí)光的國(guó)家局科技司相關(guān)人員回憶道。

可以“借鑒”的先例是日本。雖然日本的卷煙技術(shù)研發(fā)水平比較先進(jìn)，但取消專賣之后不到20年的時(shí)間里，就失去了20%以上的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額。日本煙草公司及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略，研制出日式混合型卷煙，其獨(dú)特的清淡口味與優(yōu)質(zhì)高效的卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)一起構(gòu)筑了日本煙草市場(chǎng)的“防火墻”，終于穩(wěn)住了本國(guó)的卷煙市場(chǎng)份額。

可以說(shuō)，對(duì)于嗜好性消費(fèi)品的卷煙來(lái)說(shuō)，只有其獨(dú)特的吸食口味和一流的產(chǎn)品品質(zhì)才是最不可替代的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在這種情況下，找到一個(gè)中國(guó)卷煙自己的發(fā)展方向，對(duì)于彼時(shí)的中國(guó)煙草意義重大：中國(guó)煙草要以一個(gè)有鮮明特色的整體亮相于世界舞臺(tái)，走富有特色的發(fā)展路子！

談及其意義，上海煙草集團(tuán)（公司）原副總經(jīng)理朱進(jìn)前的觀點(diǎn)很有代表性：“中國(guó)煙草行業(yè)規(guī)模很大，而且確實(shí)有自己的特色。與其跟在人家后面走，不如亮出自己的特色，走有中國(guó)特色的發(fā)展之路。如果總是跟在人家后面，我們永遠(yuǎn)是落后的。”

求索 “特”從此處來(lái)！

堅(jiān)持“中國(guó)特色”的方向，對(duì)鞏固中國(guó)煙草在國(guó)內(nèi)的主導(dǎo)地位和參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)具有深遠(yuǎn)意義，但“特”該從何處來(lái)？

對(duì)于那時(shí)的中國(guó)煙草來(lái)說(shuō)，“特”在于產(chǎn)品風(fēng)格的選擇，即究竟是發(fā)展混合型產(chǎn)品還是繼續(xù)發(fā)展烤煙型產(chǎn)品。

客觀來(lái)講，20世紀(jì)90年代以美式混合型卷煙為代表的外煙流行，除了迎合我國(guó)卷煙消費(fèi)者追求時(shí)髦的心理因素外，相比當(dāng)時(shí)的國(guó)產(chǎn)烤煙型卷煙，外煙制作工藝水平高、風(fēng)格特征更為統(tǒng)一，在質(zhì)量上更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，久而久之，贏得了不少消費(fèi)者的口味認(rèn)同。而且從當(dāng)時(shí)的國(guó)際卷煙市場(chǎng)來(lái)看，美式混合型卷煙獨(dú)占半壁江山，是國(guó)際煙草市場(chǎng)中的主流風(fēng)格。

從煙草科技的角度著眼，發(fā)展混合型卷煙似乎也是一種可行的選擇。早在20世紀(jì)60年代，國(guó)際卷煙品牌就開(kāi)始推進(jìn)降焦減害，以降低吸煙對(duì)健康的影響，中國(guó)煙草總公司成立后，行業(yè)也明確提出了卷煙降焦減害的目標(biāo)。但由于烤煙煙葉的焦油產(chǎn)生量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白肋煙煙葉，相比以烤煙、相當(dāng)大比例的白肋煙和少量香料煙為原料的混合型卷煙，在當(dāng)時(shí)的技術(shù)手段下，純烤煙煙葉配方的卷煙降焦更為困難，且單純烤煙的香味濃度不足以適應(yīng)降焦后須保持的香味水平。

其實(shí)，中國(guó)卷煙究竟走一條什么樣的發(fā)展路徑，行業(yè)一直在思考和探索。20世紀(jì)90年代初，國(guó)家局曾經(jīng)提出：“開(kāi)發(fā)混合型、改造烤煙型、穩(wěn)定雪茄型、開(kāi)發(fā)療效型”的卷煙發(fā)展戰(zhàn)略，加快了混合型卷煙的發(fā)展速度。1999年，全國(guó)煙草工作會(huì)議又提出“全行業(yè)要高度重視低焦油混合型卷煙的研制開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓”的要求，低焦油混合型卷煙的發(fā)展在技術(shù)、產(chǎn)品方面都取得了階段性成果。

然而，盡管混合型卷煙在國(guó)際卷煙市場(chǎng)中“無(wú)往而不利”，盡管混合型卷煙在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中美譽(yù)度不斷攀升，盡管煙草企業(yè)在發(fā)展混合型卷煙方面“牛刀小試”、成效初顯，但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)于混合型的熱度卻始終停留在局部，難以形成全局性影響。

究其原因，在于我國(guó)消費(fèi)者已習(xí)慣了色澤黃亮、香味醇和、勁頭適中的烤煙型卷煙，這種吸食口味上形成的習(xí)慣短時(shí)間內(nèi)難以改變。

據(jù)已故中科院院士、我國(guó)著名煙草專家朱尊權(quán)先生回憶：“20世紀(jì)初，卷煙在中國(guó)開(kāi)始生產(chǎn)和銷售，由于卷煙和烤煙生產(chǎn)都是英國(guó)人開(kāi)發(fā)的，所以中國(guó)卷煙類型基本是英式烤煙型卷煙……新中國(guó)成立后，我國(guó)開(kāi)始建立自己的卷煙生產(chǎn)體系，并沿襲以前的習(xí)慣保持原有的卷煙風(fēng)格，由于新中國(guó)成立初期煙葉不能進(jìn)口且陳化煙葉非常缺乏，于是采取人工發(fā)酵來(lái)加快煙葉發(fā)酵……這樣做的結(jié)果是形成了自己的風(fēng)格，已不同于原來(lái)的英式烤煙型，逐漸演變成了中國(guó)式的烤煙型卷煙。”

新中國(guó)誕生后，在夾縫中生長(zhǎng)的民族卷煙品牌也開(kāi)始了新生之路，特別是總公司成立后，通過(guò)相繼開(kāi)展的“七五”“八五”大規(guī)模技術(shù)改造，我國(guó)卷煙生產(chǎn)能力、質(zhì)量水平大幅提升。

從20世紀(jì)80年代中后期以“紅塔山”為代表的云產(chǎn)卷煙持續(xù)熱銷，且“紅塔山”連續(xù)多年獲評(píng)“中國(guó)最具價(jià)值品牌”，至90年代初期的“石破天驚黃山潮”，再到“芙蓉王”“利群”的相繼創(chuàng)牌、改進(jìn)等，以它們?yōu)榇淼膰?guó)產(chǎn)名優(yōu)卷煙，無(wú)論是美譽(yù)度還是價(jià)值感，與外煙相比都毫不遜色，深得我國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)，奠定了中國(guó)卷煙品牌深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

而且由于行業(yè)一以貫之地推進(jìn)“科教興煙”戰(zhàn)略，卷煙產(chǎn)品科技含量顯著增加，至21世紀(jì)初，已有烤煙型卷煙逐步將焦油量降低到10毫克/支乃至8毫克/支，但香氣、勁頭都能基本滿足吸食要求。這些有利條件極大提振了行業(yè)信心：采用先進(jìn)的科技手段，即使完全使用烤煙煙葉配方也可以降低焦油量，達(dá)到減害目的。

在一次次語(yǔ)言與思想的交鋒中，在一場(chǎng)場(chǎng)智慧與靈感的碰撞里，過(guò)往的成敗得失，逐漸廓清了思想迷霧，澄清了模糊認(rèn)識(shí)，繼承民族工業(yè)優(yōu)秀傳統(tǒng)的民族卷煙，在發(fā)展“中國(guó)式卷煙”“中國(guó)特色卷煙”的反復(fù)思量中，最終在一個(gè)極富針對(duì)性的提法——中式卷煙上定格。

2003年2月，《中國(guó)卷煙科技發(fā)展綱要（討論稿）》中，“中式卷煙”這一名詞正式進(jìn)入了行業(yè)視野，“中式卷煙，即能夠滿足中國(guó)卷煙消費(fèi)者當(dāng)前和潛在消費(fèi)需求、具有獨(dú)特香氣風(fēng)格和口味特征、擁有核心技術(shù)的卷煙，其中，中式烤煙型卷煙占主體地位”，這一精煉的定義凝聚了行業(yè)共識(shí)。2004年召開(kāi)的全國(guó)煙草工作會(huì)議更是明確指出，要堅(jiān)持中式卷煙的發(fā)展方向，立足品牌擴(kuò)張戰(zhàn)略，增強(qiáng)中國(guó)卷煙產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

至此，堅(jiān)持中式卷煙發(fā)展方向，在我國(guó)卷煙工業(yè)百年發(fā)展歷程中和廣大消費(fèi)者習(xí)慣選擇中提煉形成，并上升為一項(xiàng)行業(yè)的戰(zhàn)略性決策。

中式卷煙崛起，始于壓力，成于定力。此后，國(guó)家局黨組始終堅(jiān)持以高度的戰(zhàn)略自信涵養(yǎng)戰(zhàn)略定力，以正確的戰(zhàn)略判斷支撐戰(zhàn)略定力，以科學(xué)的戰(zhàn)略舉措保障戰(zhàn)略定力。每到發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，國(guó)家局黨組始終堅(jiān)持中式卷煙發(fā)展方向不動(dòng)搖，將發(fā)展中式卷煙貫穿于行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和工作部署中，舉全行業(yè)之力解決好方向性、瓶勁性問(wèn)題，為中式卷煙發(fā)展一路領(lǐng)航、護(hù)航。

歷史的畫(huà)卷，總在砥礪前行中鋪展；精彩的華章，總在接續(xù)奮斗里書(shū)寫(xiě)。中式卷煙的關(guān)鍵抉擇，讓中國(guó)煙草踏上了發(fā)展的快車道，在國(guó)家局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，行業(yè)廣大干部職工勇于實(shí)踐、接續(xù)奮斗，在品牌政策引導(dǎo)、煙草科技創(chuàng)新、現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)、專賣制度鞏固完善、體制機(jī)制調(diào)整、市場(chǎng)化取向改革等方面開(kāi)山鋪路，不斷優(yōu)化行業(yè)資源配置，為中式卷煙發(fā)展創(chuàng)造條件，在蕩氣回腸的征途中開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)煙草的發(fā)展新局面，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)煙草由大變強(qiáng)的“夢(mèng)想”。

舟循川則游速，人順路則不迷，在全力構(gòu)建現(xiàn)代化煙草經(jīng)濟(jì)體系、推進(jìn)煙草行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新征程中，我們更應(yīng)繼續(xù)堅(jiān)持中式卷煙發(fā)展方向，向全新的發(fā)展?fàn)顟B(tài)奮力攀登！

以上便是香煙網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于煙的起源及發(fā)展歷程 中式卷煙的成長(zhǎng)和崛起介紹的相關(guān)內(nèi)容，大家看完之后是不是對(duì)于中式卷煙的相關(guān)信息更加了解呢，想要了解更多內(nèi)容歡迎點(diǎn)擊：中式煙和外煙的區(qū)別 中式卷煙的特點(diǎn)