陜西最好的茶葉來自秦嶺以南。安康是我國最重要的茶葉產(chǎn)區(qū),茶色圓潤、緊實、肥而均勻,色澤翠綠,白發(fā)外露,香氣嫩而持久,今天小編整理了有關(guān)紫陽毛尖價格和圖片介紹的最新信息,下面跟著小編來一起了解一下吧。
紫陽毛尖采用傳統(tǒng)手工制茶,保證紫陽毛尖茶葉口感,一個對品種的要求,一個對鮮葉質(zhì)量的要求非常高,品種如果雜了,影響它的口感,第二它生熟不一,對火溫的要求不一樣。
紫陽毛尖以一芽一葉初展為上品,均為人工采摘鮮葉為原材料,紫陽毛尖制茶要求非常嚴格,一般鮮葉采摘后,要攤晾兩個小時必須進行殺青,這樣能確保做出的干茶鮮爽,色澤翠綠香甜,如果存放過久,鮮葉中含有的油脂會使茶葉根部變黃,影響茶葉的品質(zhì)。
紫陽毛尖復(fù)雜的工藝流程造就了獨特的品質(zhì),紫陽毛尖價格總的來說還是比較高的,如果再加上一年的收成不少的話,價格也會有變化。一般鮮葉收的時候價格就是一百多左右一斤,之后經(jīng)過加工估計價格會在五六百元左右一斤,但是具體的價格還需要根據(jù)茶的粗細、條形以及顏色來決定,特級紫陽銀針茶價格是8元/克,珍藏紫陽毛尖茶價格是4元/克,貢品紫陽毛尖茶價格是3.9元/克,極品紫陽毛尖茶價格是2元/克。
毛尖春茶的品質(zhì),主要從條形、顏色、湯色、香氣、滋味等方面來判斷。
紫陽毛尖。條形方面,細圓緊直,新茶和陳茶主要從顏色可以辨別,新茶一般是翠綠光潤,就是柔韌度比較好,反光好,陳茶會很暗,光澤度下降。香氣上,新茶正常清高,或者有一點火攻香,陳茶有陳茶氣息,顯得不那么高揚,甚至有冷藏的特殊氣息。
近幾年隨著紫陽富硒茶、紫陽毛尖知名度不斷提升,市場上有很多外地的茶種冒充毛尖現(xiàn)象存在,這些外地茶種主要是一些和紫陽毛尖外形相近的四川茶。
正宗的紫陽毛尖外形細秀均直,看起來茶色純正,上面還有白毫遍布。而市面上一些外表看起來葉片平直,顏色深綠,有些還發(fā)黑,仔細辨別的時候還會發(fā)現(xiàn)里面有碎茶,大小不均勻,也沒有發(fā)現(xiàn)茶毫。這樣的茶葉是添加色素或是經(jīng)過處理的劣質(zhì)茶葉。
想要買到喝到正宗的紫陽毛尖最好到正規(guī)廠家直購或者是去線下各廠家的直營的茶葉專賣店、茶葉加盟店購買。
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