大家如果有喝酒的習慣,那么你一定聽說紅魔鬼葡萄酒,這款酒在智利非常的有名,甚至可以媲美拉菲紅酒。因為深受世界各國人士的喜愛。紅魔鬼也遠銷國外很多地方,在中國也有一定的影響力。那么紅魔鬼葡萄酒什么檔次,為什么大家喝過就會喜歡上?接下來就由香煙網(wǎng)小編帶大家了解一下紅魔鬼葡萄酒的有關信息吧,感興趣的話就接著往下看吧
100多年前,干露酒莊主人干露先生(Don Melchor)保存有一批上好的葡萄酒,常常引得小偷的光顧,令他苦惱不已。一次偶然的機會,干露先生聽到一位酒莊工人說酒窖里有魔鬼活動,他靈機一動,將此事當真事來宣傳。如此一張揚,小偷不敢來偷他的酒了,紅魔鬼品牌也由此誕生。
品牌發(fā)展至今又有了新的故事,19世紀50年代曼聯(lián)開始被稱做“紅魔”,因為他們保持著輝煌的不敗戰(zhàn)績,法國人對他們的表現(xiàn)印象非常深刻,稱他們?yōu)?ldquo;紅魔”。曼聯(lián)和薩爾福德橄欖球隊一樣穿著紅色球衣,當?shù)氐闹С终弑悴捎昧朔▏似鸬倪@個綽號。而巴斯比爵士也非常喜歡這個稱呼,就這樣,曼聯(lián)“紅魔”的昵稱開始傳播開來。
曼聯(lián)的“紅魔”形象非常符合紅魔鬼葡萄酒霸氣張揚的性格,于是二者聯(lián)姻,現(xiàn)在智利“紅魔鬼”已經(jīng)成為英超曼聯(lián)俱樂部的指定用酒。
智利紅魔鬼葡萄酒被世界最具影響力的葡萄酒評論家羅伯特帕克評價為“智利最好的葡萄酒生產(chǎn)商之一”,出自智利最大葡萄酒生產(chǎn)商之一的干露酒廠。
干露酒廠成立于1893年,是智利最古老的酒廠之一,也是目前最大的酒廠,僅1998年就生產(chǎn)不同品種共10.6百萬箱酒。他們從卡薩布蘭卡到摩爾山谷一片區(qū)域中共擁有3300公頃的優(yōu)良葡萄園。作為干露侯爵的經(jīng)典典范,它始終以更好的葡萄酒釀制技術,在歷史悠遠葡萄園中尋求品質(zhì)最佳的葡萄品種。干露侯爵充分展現(xiàn)了傳統(tǒng)智利葡萄品種的特質(zhì)與高貴,每個葡萄品種均來自單一品種葡萄園。堅實恬靜柔軟的果核造就了其復雜性。
自從Marcelo在1988年加入干露酒廠(Concha y Toro),開始負責紅魔鬼的釀制,使得葡萄酒極具釀酒師的個人風格。因為卓越的釀造技術,他曾被評為“智利年度釀酒師”。
Marcelo
Marcelo之所以會成為釀酒師,這和他的家庭是分不開的?;叵肫鹦r候,他的爺爺在智利南部的一家酒莊釀酒,他的爸爸基本上天天喝葡萄酒,喝的時候,會把蘇打水和葡萄酒混在一起。
所以他第一次喝葡萄酒可能還不到13歲,當時也是蘇打水和葡萄酒混著喝,挺好喝!
在他讀大學的時候,學的專業(yè)是農(nóng)業(yè)。因為農(nóng)業(yè)會細分好幾個方向,他當時選擇的就是葡萄酒釀造。學習的過程中,經(jīng)常能喝到葡萄酒,這樣的生活讓他開始對葡萄酒產(chǎn)生了濃厚的興趣。
畢業(yè)前夕,22歲的他去了一個很古老的酒莊Cousino Macul 實習,短短的一個月的時間,學到了很多東西,讓他大開眼界,更加堅定地想做一名釀酒師。
想要學習釀酒怎么沒有去他爺爺?shù)木魄f學習呢?原來是“嫌棄”酒莊的規(guī)模不夠大,不算是一個很好的實習場所。
比起干露酒廠的話,確實規(guī)模不夠大。在他畢業(yè)的時候,就有機會進入到干露酒廠做釀酒師助理,他覺得自己十分的幸運。
雖然他現(xiàn)在也在干露酒廠工作,但他并不是一直都在這里工作。1993年,他離開干露酒廠去了美國加州,一邊在酒莊做助理釀酒師,一邊在學習英語。三四年之后又再次回到了干露酒廠,一直工作到現(xiàn)在。
以上這些紅魔鬼的常識,你是否都知道呢?反正小編都不知道,哈哈哈!!!
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