烏拉圭紅酒的產(chǎn)區(qū)和特點(diǎn) 烏拉圭紅酒的產(chǎn)區(qū)有什么區(qū)別

來(lái)源：用戶提交時(shí)間：2023-05-09 00:29:28 手機(jī)版

烏拉圭紅酒的產(chǎn)區(qū)和特點(diǎn)，烏拉圭紅酒產(chǎn)區(qū)包括Colonia、Canelones、Maldonado、Rivera和Durasno等，均出產(chǎn)紅酒；烏拉圭紅葡萄酒以達(dá)納葡萄為主，色澤濃郁。豐富的單寧和強(qiáng)烈的味道。下面我們就來(lái)一起看看吧！

烏拉圭紅酒的產(chǎn)區(qū)和特點(diǎn)

科洛尼亞Colonia

科洛尼亞區(qū)一直是旅游業(yè)的熱點(diǎn)；從布宜諾斯艾利斯過(guò)河(阿根廷人只需乘坐45分鐘的渡輪)，科洛尼亞擁有烏拉圭最重要的文化和歷史景點(diǎn)之一——薩克拉門(mén)托科洛尼亞（Colonia del Sacramento），以及美麗的河灘、高爾夫球場(chǎng)和烏拉圭典型的鄉(xiāng)村景觀。這是一個(gè)擁有傳統(tǒng)歷史葡萄園的地區(qū)，盡管近年來(lái)出現(xiàn)了更小、更精品、更注重生活方式的葡萄園的新發(fā)展。內(nèi)陸土壤肥沃，是紅色的理想選擇，而河岸附近的土壤更適合白葡萄酒。

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卡內(nèi)洛內(nèi)斯Canelones

Canelones有豐富而厚重的土壤，是該國(guó)相當(dāng)潮濕的地區(qū)。內(nèi)陸的風(fēng)景主要是鄉(xiāng)村，有很多綠色植物，而靠近海岸的風(fēng)景則是離首都最近的最好的海灘。Canelones就在蒙得維的亞郊外，如果你不想遠(yuǎn)行，這是一個(gè)理想的旅游地區(qū)。這是烏拉圭最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，占烏拉圭葡萄酒總產(chǎn)量的60 %以上。這里自然種植了許多不同的葡萄品種，但該地區(qū)以盛產(chǎn)烏拉圭特色紅酒Tannat而聞名。這里的大多數(shù)葡萄園都有釀酒傳統(tǒng)，這些傳統(tǒng)可以追溯到移居烏拉圭的歐洲祖先。

馬爾多納多Maldonado

在葡萄酒釀造藝術(shù)中，絕對(duì)有兩種截然不同的哲學(xué)，卡內(nèi)洛內(nèi)斯和馬爾多納多完美地描繪了這兩種哲學(xué)。雖然卡內(nèi)洛內(nèi)斯是歷史和傳統(tǒng)的縮影，馬爾多納多是新葡萄園的所在地，擁有新的釀酒技術(shù)和方法，而不是他們的傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)。這個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)鞏固為全國(guó)最好的葡萄園。馬爾多納多省以其天堂般的海灘和沿海城市而聞名，特別是埃斯特角和何塞·伊格納西奧。內(nèi)陸地形多山，這正是大多數(shù)葡萄園所在的地方，形成了獨(dú)特的涼爽、多風(fēng)的海洋氣候。參觀這些葡萄園中的任何一個(gè)都有從山上欣賞大西洋美景的附加價(jià)值。

里韋拉Rivera

烏拉圭東北部的里維拉省是該國(guó)第二大城市。該部門(mén)就在巴西及其坎帕尼亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)的邊界上。因此，Rivera與巴西同行有許多相同的土壤和氣候特征。里維拉(遠(yuǎn)離海岸)的溫度更高，這使得后熟葡萄品種，如赤霞珠，成熟良好。由于氣候、地理和土壤的差異，訪問(wèn)這個(gè)地區(qū)很有趣，不像馬爾多納多和卡內(nèi)洛內(nèi)斯那樣氣候相似，但方法不同。

杜拉斯諾Durazno

這個(gè)部門(mén)位于烏拉圭中部，它的名字的意思是“桃子”。與Rivera相似，該地區(qū)氣候溫暖，距離任何海岸都很遠(yuǎn)，因此晚熟葡萄品種可以很好地成熟。事實(shí)上，葡萄的收獲總是比Canelones提前幾周，避免了不希望的秋雨。

圣何塞San José

圣何塞是科洛尼亞和蒙得維的亞之間的一個(gè)小省。它起伏的松軟丘陵、氣候和土壤與卡內(nèi)洛內(nèi)斯的非常相似，地下還存在河口的額外影響。這個(gè)地區(qū)以其長(zhǎng)相思和烏拉圭的經(jīng)典丹娜聞名。

蒙得維的亞Montevideo

令人驚訝的是，烏拉圭首都也有一小簇葡萄園。隨著城市城市化進(jìn)程的擴(kuò)大，一些原先位于蒙得維的亞的老葡萄園開(kāi)始搬遷，但其他葡萄園仍留在郊區(qū)，與卡內(nèi)洛內(nèi)斯接壤。

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