紹興花雕酒是黃酒嗎一覽,花雕酒選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時(shí)日,產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。那么紹興花雕酒是黃酒嗎?下面小編將為大家?guī)?lái)紹興花雕酒是黃酒嗎一覽,感興趣的朋友一起來(lái)看看吧!
紹興花雕酒是一種非常古老的傳統(tǒng)名酒,屬于黃酒。花雕酒從古時(shí)女兒酒;演變而來(lái),花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
1、唐宋紹興花雕酒15.5度1.5l*6瓶整箱價(jià)格:¥139.00
2、會(huì)稽山十年陳紹興花雕酒14度500ml*2瓶禮盒價(jià)格:¥158.00
3、塔牌三年陳紹興花雕酒1.5l*6 15.5度整箱惠選裝價(jià)格:¥270.00
4、塔牌老酒清爽型手工紹興花雕酒2.5l*6桶整箱裝價(jià)格:¥149.00
5、古越龍山中央庫(kù)藏酒金5年紹興花雕酒500ml/瓶?jī)r(jià)格:¥18.80
6、女兒紅三年陳紹興花雕酒2.5l價(jià)格:¥39.00
7、女兒紅紹興花雕酒500ml/壇價(jià)格:¥13.80
8、孔乙己中糧原釀玖年陳紹興花雕酒500mlx6盒/箱價(jià)格:¥408.00
9、會(huì)稽山陳年紹興花雕酒≥15.5%vol 600ml×12瓶/箱價(jià)格:¥130.00
10、會(huì)稽山紹興花雕酒≥15.5%vol 1.5l×6瓶/箱價(jià)格:¥210.00
據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期,代表了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中,字號(hào)*老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當(dāng)中*富特色的。
早在宋代,紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶(hù)人家生了女孩,滿(mǎn)月那天就選酒數(shù)壇,請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥(通常會(huì)雕上各種花卉圖案,人物鳥(niǎo)禽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí),取出窖藏陳酒,請(qǐng)畫(huà)匠在壇身上用油彩畫(huà)出百戲;,如八仙過(guò)海;,龍鳳呈祥;,嫦娥奔月;等,并配以吉祥如意,花好月圓的彩頭;,同時(shí)以酒款待賀客。
花雕酒是中國(guó)黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時(shí)日,產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類(lèi)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,被稱(chēng)為**液體蛋糕;。根據(jù)貯存時(shí)間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴。
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