“長城”雪茄以中國百年雪茄制作傳統(tǒng)為根基,通過長期生產(chǎn)制造實(shí)踐總結(jié),在煙葉種植、原料配方、加工卷制、醇化保養(yǎng)等方面創(chuàng)新形成了原料冷凍、秘制發(fā)酵、大師技藝、支支檢測等多項(xiàng)特色工藝技術(shù),保證了雪茄品質(zhì)的均衡穩(wěn)定。
例如煙葉發(fā)酵技術(shù)。在長城雪茄煙廠,所有煙葉在使用之前都要進(jìn)行三年以上的自然醇化。在此基礎(chǔ)上,針對不同雪茄煙葉的特點(diǎn),技術(shù)人員會采用包括堆積發(fā)酵、木桶發(fā)酵、加料發(fā)酵等在內(nèi)的不同技術(shù)進(jìn)行二次發(fā)酵,使煙葉色澤更均勻,品質(zhì)有保障。
近年來,長城雪茄煙廠圍繞醇甜香品類構(gòu)建開展了雪茄原料、煙葉發(fā)酵等多項(xiàng)核心技術(shù)研究。今年以來,長城雪茄煙廠積極爭取江南大學(xué)陳堅院士的學(xué)術(shù)資源優(yōu)勢,充分利用“132秘制發(fā)酵”“益川老坊發(fā)酵”和“橡木桶發(fā)酵”的傳統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢,深入挖掘四川國酒名茶的地域特色優(yōu)勢,系統(tǒng)制定了醇甜香品類構(gòu)建所必需的核心原料技術(shù)體系研究計劃。
自主創(chuàng)新、提升品質(zhì),也并非單打獨(dú)斗。2008年,長城雪茄煙廠就與全球老牌雪茄企業(yè)荷蘭皇家阿吉奧雪茄公司簽訂了技術(shù)合作框架協(xié)議書,為中國煙草首個雪茄對外技術(shù)合作項(xiàng)目,標(biāo)志著中國雪茄國際戰(zhàn)略全面啟動。2010年1月26日,長城雪茄煙廠與美國阿塔迪斯公司本著“立足長遠(yuǎn)、真誠合作、互動雙贏、共同發(fā)展”的原則,簽署了技術(shù)合作框架協(xié)議,在產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品改造、原料采購和原料基地建設(shè)、雙方許可生產(chǎn)等方面開展合作,標(biāo)志著中國最大雪茄生產(chǎn)企業(yè)和全球最大雪茄制造商的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,對中國雪茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。
在長城雪茄煙廠,一位高鼻子藍(lán)眼睛的員工格外惹眼。他就是阿吉奧雪茄公司派駐長城雪茄煙廠的首任工程師阿里。6年前,阿里就來到了長城雪茄煙廠研發(fā)中心,從質(zhì)量控制技術(shù)培訓(xùn)、改進(jìn)監(jiān)督,到質(zhì)量和消耗控制,將世界頂尖技術(shù)注入到“長城”雪茄,讓質(zhì)量管理從口說手寫邁入信息化時代,質(zhì)量穩(wěn)定性得以大幅提升。
從2006年起,“長城”雪茄原料家族驟然壯大,多米尼加、巴西、洪都拉斯……世界各地的優(yōu)質(zhì)煙葉和“長城”雪茄百年工藝碰撞,帶來產(chǎn)品的一次次升華。
手工雪茄是產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿,代表著工藝、品位和形象,正成為消費(fèi)新熱點(diǎn)。長城雪茄煙廠緊緊把握市場脈搏,發(fā)揮手工雪茄這個看家本領(lǐng),以此為龍頭樹立形象,找到了沖向下一個百年的重要突破口。
2016年,長城雪茄煙廠成立定制中心,量身打造專屬雪茄產(chǎn)品,引領(lǐng)發(fā)展新的增長點(diǎn)。2017年,長城雪茄煙廠與塔巴克萊拉西班牙公司聯(lián)合出品的“長城”(攬勝1號),在國際雪茄雜志“Cigar Journal”盲評中獲得85分的高分,成為首款上榜國際盲評榜的中國雪茄。2018年7月起,四川中煙分別與廈門市煙草公司、海南省煙草公司、青島市煙草公司聯(lián)合開發(fā)的定制產(chǎn)品“詩意廈門”“椰海茄客”“青島之戀”等陸續(xù)上市,區(qū)域旅游特色與雪茄產(chǎn)品創(chuàng)新融合,得到了市場的一致好評。
創(chuàng)新還表現(xiàn)在市場拓展和產(chǎn)業(yè)融合的路徑里。
2018年以來,“浩月長春”四大國手全國巡展在全國開展。以大師為品牌載體,借助視頻直播等互動平臺,雪茄客和專業(yè)終端廣泛參與的市場培育新模式初步建立。不僅如此,養(yǎng)護(hù)、配方等大師培養(yǎng)項(xiàng)目也已啟動。
攜手什邡圍繞煙葉核心種植區(qū)打造國內(nèi)唯一的雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn),玩轉(zhuǎn)從煙田到手工班全生產(chǎn)鏈的工業(yè)旅游,則是另一張好牌。長城雪茄煙廠聯(lián)合什邡市委市政府連續(xù)舉辦五屆“中國雪茄之鄉(xiāng)”全球推介之旅。“雪茄LOFT場館”“雪茄莊園”“雪茄體驗(yàn)店”等建設(shè)正在穩(wěn)步推進(jìn),三產(chǎn)融合,正悄然鑄就騰飛新引擎。
如今,在成都雙流機(jī)場,細(xì)心的旅客會發(fā)現(xiàn)一個新面孔——長城優(yōu)品生活館。這是2018年以來,四川中煙開啟由傳統(tǒng)卷煙制造商向優(yōu)品生活服務(wù)商全面轉(zhuǎn)型新征程的結(jié)果——打造長城優(yōu)品生活館。這里是四川中煙的城市會客廳,也是企業(yè)和品牌形象展示中心、優(yōu)品生活方式傳播中心和“長城”雪茄客戶服務(wù)中心,更是釋放想象力和發(fā)現(xiàn)生活樂趣的家園。目前,全國重點(diǎn)城市已建成開放38家長城優(yōu)品生活館。
百年篳路藍(lán)縷,百年克難創(chuàng)新,身負(fù)光榮血統(tǒng),成就中式經(jīng)典,“長城雪茄”四字,已熔鑄著“百年”的重量。這一歷經(jīng)滄桑的民族企業(yè),與時代風(fēng)雨同行、休戚與共,將在歷史卷冊中被世人銘記。
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