新手知識：什么是雪茄雪茄的分類和定義介紹

來源： www.ptotq.com 時間：2023-06-20 00:24:49 手機版

目前雪茄有很多叫法，如雪茄、雪茄煙、雪茄型香煙。廣義上講，使用的煙葉為雪茄煙葉、晾干而不是曬干、通過發(fā)酵等加工制作的煙草制品，統(tǒng)稱為雪茄。要強調(diào)的兩點是：雪茄煙葉和晾干。

普通香煙使用的煙葉和雪茄煙葉是完全不同的煙草品種。香煙又稱烤煙，煙葉的加工方法為曬干并烤制，雪茄煙葉則是陰涼房間晾干并發(fā)酵。以下是幾個常見的小知識點。

1、手工雪茄

一支做工用料精良的手工雪茄，使用5種不同的整張雪茄煙葉卷制。前3種內(nèi)部填料煙葉，稱為茄芯；再使用第4種煙葉將茄芯捆扎，稱為茄套；最后外表用薄如蟬翼的第5種煙葉做茄衣。這5種煙葉有各自不同搭配的比例、加工和發(fā)酵方法，都會導致雪茄味道的變化。其中薄如蟬翼非常脆弱的整張茄衣，占一支雪茄成本的80%。

所以，采收、加工、處理、發(fā)酵一張較大的，卻又薄如蟬翼的茄衣，難度可想而知。這就是為什么一些大尺寸的手工雪茄產(chǎn)量少價格高的原因。

2、機制雪茄

了解了手工雪茄的卷制，就比較好理解機制雪茄。由于機械化生產(chǎn)時，機器卷煙葉的力道過大，且無法像人手一樣根據(jù)煙葉調(diào)整力度和卷制方法，整張煙葉會被機器弄碎，所以干脆將煙葉切碎填入機器卷制。薄如蟬翼茄衣更不可能用機器卷制，這道工序只能由人手完成。采用人工包裹茄衣的，稱為半機制雪茄。