卷煙經(jīng)營的淡旺轉(zhuǎn)季,固然是市場變換的客觀反映,但實踐證明,經(jīng)過科學(xué)細致地市場分析并采取針對性對策,完全能夠有效地將影響銷量的不利因素將至最低,實現(xiàn)淡季不淡。理性分析原因:每年的5月到10月,是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)忙季節(jié),這段時期內(nèi),由于農(nóng)村壯勞力外出和經(jīng)濟收入的相對減少等因素影響,是農(nóng)村卷煙銷售的淡季。而城鎮(zhèn)地區(qū)由于缺乏重大節(jié)日等消費因素刺激,大多數(shù)卷煙零售戶銷售量會有不同程度下降。即使是淡季,零售戶也要堅定信心,挖掘自己容易忽視的增長點,及時調(diào)整銷售策略,做到淡季不淡。
1.服務(wù)更加熱情。做好對顧客的服務(wù),是卷煙經(jīng)營恒久不變的話題。銷售淡季,卷煙銷量下降,客源相對減少,這個時候更需要零售戶們做好服務(wù),打好人脈基礎(chǔ)。不能任縮短營業(yè)時間,對新老顧客更要熱情積極。過去進入淡季后會有少數(shù)零售戶朋友把眼光投向一些非正常渠道卷煙,以為能帶來多一點利潤,但往往會更讓卷煙銷售雪上加霜。
2.拓寬品牌寬度。有時候暢銷品牌卷煙貨源不足、新品牌卷煙不能很快適應(yīng)市場在很大程度上是影響卷煙銷售的重要因素。因此,做好對新品牌卷煙的培育工作,降低消費者對短缺卷煙的依賴度在很大程度上能緩解淡季銷售壓力。同時,適當(dāng)拓寬品牌寬度,讓消費者有更多選擇也是一個提高淡季銷量的常用法寶。
3.調(diào)整卷煙陳列。進入淡季后,大家都有較充裕時間對卷煙和非煙商品進行重新布置和擺放。不妨先做好店堂衛(wèi)生工作,清理衛(wèi)生死角,再對一些賣缺貨的卷煙及時整理,合理利用柜臺空間和“黃金視覺區(qū)”進行擺放。有經(jīng)驗的零售戶還會根據(jù)農(nóng)忙期間當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣和人員流動情況對一些主推品牌進行卷煙陳列調(diào)整,比如,將高檔卷煙向中高檔卷煙過渡,根據(jù)本地人員流動情況把更適應(yīng)的品牌擺放到煙柜醒目位置。
4.科學(xué)庫存卷煙。夏秋季氣溫偏高,一些零售戶因害怕卷煙霉變而盲目大幅減少卷煙庫存,甚至造成卷煙斷檔脫銷,這對卷煙銷售非常不利。零售戶們要注重搜集市場信息,分析周圍潛在的商機,科學(xué)備貨,以此提高卷煙銷量。另外,還需要掌握一些簡單易行的卷煙防霉度夏方法:比如,生石灰吸潮、架空放貨、使用鐵皮或塑料收納箱存煙、“先進先出、后進后出”倉儲原則等等,這都會對我們做好卷煙的科學(xué)庫存大有裨益。
5.做好明碼標價。有時卷煙銷售利潤下降很大程度上是由于銷量減少而導(dǎo)致經(jīng)營者放松對卷煙的價格管理,心想便宜賣一包算一包。這就需要零售戶們重視明碼標價的意義:統(tǒng)一卷煙零售指導(dǎo)價格能夠避免零售客戶之間的不公平競爭,給卷煙零售客戶創(chuàng)造更大的利潤空間,從根本上避免同一區(qū)域內(nèi)卷煙價格戰(zhàn)導(dǎo)致的惡性循環(huán)。另外,由于淡季,煙草公司新品牌上柜、老品牌更替相對頻繁,這就需要及時更換價格標簽,避免消費糾紛,共同做好明碼標價維護工作。