安化黑茶屬于發(fā)酵茶,是一種高度發(fā)酵的茶。此外,安化黑茶具有精湛的茶沖泡技術(shù),具有清脂減肥,降低血糖,降低血壓的功效。那么喝安化黑茶有哪些方法呢?今天小編整理了有關(guān)安化黑茶怎么喝正確信息,下面跟著小編來一起了解一下吧。
1.傳統(tǒng)的飲用方法
這種喝法挺常見的。我們只需要準(zhǔn)備一個(gè)茶壺。然后加入適量的水,取茶葉10克左右,煮至水開,加入茶葉,繼續(xù)文火煮兩分鐘。關(guān)火,濾出茶渣,即可飲用。
2.功夫茶
功夫茶比較講究,比起泡茶步驟和茶具的要求并不低。具體的沖泡方法有很多種。想深入了解的親可以搜索一下功夫茶的具體沖泡方法。
3.蓋碗沖泡
南方常見的一種沖泡方法,茶葉先用開水沖掉。然后倒出熱杯,再加入開水和茶蓋,燉至茶湯微紅就可以了。
4.涼茶的飲用方法
一般比例為1:60,按照傳統(tǒng)的飲用方法沖泡。將茶水冷卻或放入冰箱就可以了。
1.沖泡時(shí)間的長短
沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者口味為標(biāo)準(zhǔn)。一般來說,喝安化黑茶時(shí),沖泡時(shí)間要短,一般在2分鐘左右,沖泡黑茶的次數(shù)可以達(dá)到5-7次。隨著沖泡次數(shù)的增加,沖泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長。
2.泡茶用具
沖泡黑茶要選擇粗糙大氣的茶具,以厚壁茶壺或如意杯為主;透明玻璃是杯子和茶杯的最佳選擇。這種茶是用玻璃過濾后飲用的,湯色很美,很有觀賞性。
3.水質(zhì)
古人用的是天然水,如泉水、江湖、井水、雨水、雪水等。
4.沖泡水溫
沖泡安化黑茶時(shí),由于用茶量大,茶葉又厚又老,通常用100℃的開水沖泡。有時(shí)為了維持和提高水溫,沖泡前需要用開水將茶具煮沸,沖泡后將開水倒在壺外。水比:高檔磚茶與三交茶比例約為1:30,粗老磚茶比例約為1:20。
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