作為煙草企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營者,尤其是科研人員,要加強對消費者需求心理的研究,這是搞好新產(chǎn)品開發(fā)、組織好生產(chǎn)、占領(lǐng)銷售市場,增強企業(yè)競爭力、推動煙草事業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。大力促進品牌驅(qū)動戰(zhàn)略升級,努力推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
所謂需求,就是指人的生理或心理狀態(tài)得到某種滿足。需求概括說來有兩種,即自然性的生理需求和社會性的心理需求,而消費需求心理是企業(yè)發(fā)展的溫度計、晴雨表和測量儀。復(fù)雜多變的卷煙市場,有著眾多的消費者,他們對卷煙的產(chǎn)地、香型、價格、裝潢的要求各不一樣,但對卷煙需求這一消費動機是一樣的。人的需求是以某個目標而為動機,也可以說動機是由需求轉(zhuǎn)化來的。消費者需要吸煙這個動機是為了滿足某種需要而產(chǎn)生的欲念,并期望得到實現(xiàn)。需求吸煙這個動機又分為生理需要動機和心理需要動機,生理需要動機是吸煙者本身的本能生理需要,屬自然性。這種動機具有習(xí)慣性、經(jīng)常性、穩(wěn)定性,不易受外界影響而隨意變動。心理動機屬社會性,主要是精神上的需要。消費者為了實現(xiàn)或達到某種目的,諸如社會交往、友誼、享受和環(huán)境等方面的需要引起了心理動機。這種動機受政治、經(jīng)濟、文化、生活條件、生活方式等外界影響,具有不穩(wěn)定性和可變性。
西方人本主義心理學(xué)的創(chuàng)始人馬斯洛認為,人的價值體系中存在著不同層次的需要,排成一個需要系列,五個層次,從生理、安全、社交、自尊的需要一直到自我實現(xiàn)的需要。其中最底層次的需要是生理需要,它是一種最基本、最原始的隨生物進化方面逐漸顯現(xiàn)的潛能。卷煙消費需求符合馬斯洛的需要層次理論,即由低級向高級延伸發(fā)展。只有基本吸食欲望得到滿足后才能產(chǎn)生高層次消費欲望,高層次的欲望必須受到底層次的物質(zhì)基礎(chǔ)和相應(yīng)的外界條件的制約。卷煙消費連同新產(chǎn)品開發(fā)總是受經(jīng)濟條件、生活狀況、市場變化的層次性影響。開發(fā)新品要研究和適應(yīng)卷煙消費心理的層次性,要與消費層次對應(yīng)起來,研制出適銷對路的產(chǎn)品。如果不與消費者的經(jīng)濟狀況、生活水平、審美觀點等心理水平相適應(yīng),就不易被接受。隨著改革開放的深入和市場經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,卷煙消費者的消費需求心理不斷發(fā)展。這就要求煙草企業(yè)研制開發(fā)出滿足消費心理、適應(yīng)消費心理的新品,更好滿足不同消費層次的需求。
煙草企業(yè)要發(fā)揮自身能力,根據(jù)原輔材料的優(yōu)勢、技術(shù)裝備等情況認真地不失時機地在工藝配方、質(zhì)量管理、名牌戰(zhàn)略、成本價格、選擇試銷等工作上下功夫。特別要在裝潢設(shè)計上要有新突破,認清卷煙包裝裝潢在消費市場中的地位和作用,力求在包裝檔次上下功夫,達到禮品、藝術(shù)品、收藏品的檔次效果。在內(nèi)在質(zhì)量上要反復(fù)調(diào)配,試制品評,工藝上嚴格要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提升,統(tǒng)籌推進葉組配方、香精香料配方、煙用材料以及工藝參數(shù)等相關(guān)技術(shù)研究,不斷增強科研創(chuàng)新和自主研發(fā)能力,持續(xù)提升產(chǎn)品研發(fā)維護水平;深入鉆研技術(shù),把規(guī)范工作放在第一位,正確處理規(guī)范與效率的關(guān)系,嚴格落實行業(yè)相關(guān)管理制度規(guī)定,進一步規(guī)范各項業(yè)務(wù)開展,不斷提高規(guī)范管理水平;以可持續(xù)發(fā)展、成本控制為方向,不斷深化原料配方研究,堅持先試再調(diào),材料、香料協(xié)調(diào)跟進,開展專項課題研究,解放思想,穩(wěn)步推進,確保企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。要努力使產(chǎn)品成為市場上的搶手貨,誘發(fā)消費者的購買欲望。
消費者心理需求,從某個方面來說,又帶有一定的地域性。我國地域廣闊,人口眾多。地區(qū)之間經(jīng)濟發(fā)展和季節(jié)氣候差異很大,吸食習(xí)慣不盡相同。東南沿海喜食味淡勁小、清香、淡雅,而北方內(nèi)陸愛好味濃、勁大、濃香、熱烈。特點是大中城市需求高檔次消費,而廣大農(nóng)村和中小城鎮(zhèn)、邊遠地區(qū)以中低檔為主。年青人好奇心強,愛標新立異,消費心理需求奇特而文化程度高的人要求保健療效安全性高,如此等等,各有特點,各有千秋。
用戶是上帝,消費者是權(quán)威。煙草企業(yè)只有切近消費心理,把消費者的需求能力、需求動向、需求習(xí)慣貫穿在企業(yè)開發(fā)新品、改造老品的全過程,這樣開發(fā)生產(chǎn)的新品或改造的老品不愁沒有市場。新品開發(fā)要滿足消費者心理需求,一旦滿足了他們的需求,產(chǎn)品才能在市場上獲得較大的占有率,企業(yè)的知名度和經(jīng)濟效益也就隨之提高了。所以說,研究消費者需求心理與開發(fā)新產(chǎn)品是相輔相成的辯證統(tǒng)一。煙草企業(yè)要加強質(zhì)量管理,重視抓好質(zhì)量信息的反饋和處理,指導(dǎo)質(zhì)量管理和生產(chǎn),提高新品開發(fā)的成功率,從而開拓市場,占領(lǐng)市場,獲得經(jīng)濟效益,走質(zhì)量效益型道路,促品牌驅(qū)動戰(zhàn)略升級,推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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