我們都知道買(mǎi)回來(lái)的雪茄需要放在雪茄柜里保存,因?yàn)檠┣褎偝鰜?lái)時(shí)還是個(gè)“嬰兒”,需要好好養(yǎng)護(hù)。所以要想雪茄的口感達(dá)到頂峰,雪茄買(mǎi)回家后最好保養(yǎng)一段時(shí)間!那么雪茄要放置多久口感才是最好的呢?今天就為大家詳細(xì)介紹一下雪茄成長(zhǎng)的變化周期!
其實(shí)雪茄的成熟時(shí)間每盒雪茄都不一樣,而且對(duì)于時(shí)間的反應(yīng)也各異。下面是一個(gè)大致的時(shí)間劃分,對(duì)與日常保存雪茄,可以借鑒。
星期——這是一個(gè)雪茄的基礎(chǔ)時(shí)間,雪茄應(yīng)該在新鮮卷成后的幾個(gè)星期后才可以品嘗,否則有一種極為青澀的味道。以前雪茄客是不需要關(guān)注這個(gè)時(shí)間的,因?yàn)檠┣言诠S卷制后就會(huì)放置幾周,同時(shí)通過(guò)經(jīng)銷商到用戶手中也會(huì)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的保存,但現(xiàn)在雪茄的需求量越來(lái)越大,很多雪茄廠都省略了包裝后再保存的時(shí)間。
6個(gè)月至1年——4星期后,這是讓雪茄變的好抽的時(shí)間,建議讓淡味雪茄放在雪茄保濕柜保存6個(gè)月,而強(qiáng)味雪茄起碼保存一年。一年成熟期對(duì)于任何雪茄來(lái)說(shuō)都是可以令它們抽起來(lái)更為可口。
1至2年——若是多明尼加或者洪都拉斯的淡味至中度雪茄,最好讓它們沉睡1至2年。
2至5年——對(duì)于大多數(shù)濃郁口味的雪茄來(lái)說(shuō),兩年以上的成熟期是不可避免的。通常來(lái)說(shuō),口味愈濃,休息的時(shí)間應(yīng)該越長(zhǎng)。幾乎所有的古巴、多米尼加、洪都拉斯隊(duì)雪茄都需要這個(gè)期限的成熟期來(lái)達(dá)到最佳效果。
7至10年——對(duì)于所有雪茄來(lái)說(shuō),這大概是最長(zhǎng)的休息期了。經(jīng)過(guò)十年后的雪茄味道就會(huì)變淡而失去原汁原味。
10年以上——經(jīng)過(guò)十年的光景,雪茄邁入所謂的“古董期”,有些雪茄味道變得平平無(wú)奇沉悶不已,不再適合品嘗,但也有些會(huì)因?yàn)槟昶诘某恋矶鴦?chuàng)造一種獨(dú)特的氣味。有的產(chǎn)生發(fā)霉的味道,有的會(huì)有奇怪類似臭乳酪的味道。雖然聽(tīng)起來(lái)不怎么樣,但世界上有很多收藏家專門(mén)收藏這種“古董雪茄”,還有人花了大量金錢(qián)去保存這種雪茄。事實(shí)上,經(jīng)過(guò)了那么多年,這些古董雪茄已失去了應(yīng)有的味道和品質(zhì),除了那些最濃郁的雪茄外,其他雪茄早就沒(méi)有品嘗的價(jià)值了。
以上雪茄成長(zhǎng)變化周期僅供參考,因?yàn)橐灿泻芏嗬?。雪茄得保存的另一個(gè)重要原因是,所有手工制作的雪茄在成熟后都會(huì)提高口感。當(dāng)你不喜歡手中的雪茄時(shí),試著讓它們休息一會(huì)兒,然后嘗一嘗。你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)這種感覺(jué)如此不同。但請(qǐng)記住,成熟的概念只適用于質(zhì)量好的雪茄。即使你把一支壞的雪茄放了十年,它也不會(huì)好轉(zhuǎn)!
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