雪茄與卷煙在工藝制作上的區(qū)別介紹

來源：網(wǎng)絡(luò) 時間：2023-06-28 00:04:32 手機(jī)版

大家看到雪茄與香煙給我們最直觀的區(qū)別就是它們的體積大小，雪茄體型粗大，而卷煙體型細(xì)。今天小編不從外觀上給大家介紹雪茄與卷煙的區(qū)別，從它的工藝制作上給大家介紹他們的不同點(diǎn)。和小編一起來看一看。

▲ 雪茄結(jié)構(gòu)

一、煙草原料不同

在植物學(xué)分類中，煙草為茄科煙草屬。煙草屬可分為黃花煙，紅花煙和碧冬煙三個亞屬，而現(xiàn)在主要種植的是黃花煙和紅花煙草。根據(jù)品種特性和栽培調(diào)制方法的不同，大可分為烤煙，晾煙，曬煙。其中的烤煙是卷煙工業(yè)的主要原料，而雪茄的主要原料則屬于晾煙。

▲ 晾煙

二、制作手段不同

雪茄煙葉需要兩次或者更多的發(fā)酵過程，雪茄與普通卷煙的最重要區(qū)別，在于雪茄絕對純天然，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，且雪茄中的尼古丁含量是所有煙草中最低的。另外，雪茄煙葉的發(fā)酵過程特別講究，與葡萄酒的發(fā)酵與釀造有類似之處，卷煙的煙葉則是不需要發(fā)酵的。

▲ 木桶發(fā)酵

三、煙支材質(zhì)不同

一般的雪茄煙用全葉卷制而成。薄片茄衣雪茄，它的茄衣則是煙草薄片，亦含有煙草成分，另外雪茄不具有過濾嘴。相反，卷煙除了有煙絲以外，還裝有人工合成的過濾嘴，過濾焦油和尼古丁，化學(xué)成分一般為醋酸纖維，外表包裹層則是水松紙和卷煙紙。

▲ 裁剪雪茄茄衣

四、制作和存儲時間不同

雪茄的制作很是講究，從種子到成熟，煙農(nóng)平均每片葉子需要照看150次，再加上雪茄煙葉使用前需要發(fā)酵，這樣一來，從種植到成品至少需要?dú)v時5-6年。卷煙的煙葉基本上是當(dāng)年即可制作成成品。雪茄與卷煙最大的不同之處，就在于儲存的時間上的差別。卷煙是越新則越香，久放反而會使香味逐漸流失，甚至煙支發(fā)霉。對于雪茄來說，一支標(biāo)準(zhǔn)的雪茄能夠儲存20年，儲存時間越長，煙草香味越醇厚。

▲養(yǎng)護(hù)中的雪茄

五、吸食方式不同

卷煙一般情況下要過肺吸食，大循環(huán)才過癮，但過癮的同時卷煙中的有害成分也大量涌入肺部。雪茄是不吸入肺部的，是將煙氣在口腔中稍作停留，然后緩緩?fù)鲁觯每谇蝗ジ惺苎┣训南銡?，去品味雪茄的余味，再通過“聞”的方式間接吸入肺中。吸食卷煙一般彈煙灰很頻繁，雪茄的煙灰則是可以保留的，這樣可以使它的味道更好。這樣比較起來，吸食雪茄比吸食卷煙更健康。