卷煙零售終端是卷煙銷售的重要途徑和窗口,無論怎么再好的卷煙制品都必須通過零售終端向消費者展示和銷售,才能產(chǎn)生互動,推動產(chǎn)銷前行。對于煙草業(yè)而言,零售終端既是卷煙銷售的唯一合法渠道,是培育品牌的主要陣地,更是行業(yè)最寶貴的資源。卷煙零售終端建設(shè)水平如何,形象咋樣,在一定程度上影響到卷煙銷售的效率和業(yè)績,因此加強卷煙零售終端建設(shè)意義重大,卷煙零售終端建設(shè)也成為近年來卷煙營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的重點。在新時代下如何推動卷煙零售終端建設(shè),提升網(wǎng)絡(luò)水平,優(yōu)化終端形象,事關(guān)推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,事關(guān)行業(yè)未來生存,甚至可以說以零售終端建設(shè)為主要內(nèi)容的卷煙營銷網(wǎng)絡(luò)是行業(yè)最有價值的戰(zhàn)略工程。
盡管卷煙零售終端的重要性一直是公認(rèn)的,也是商業(yè)企業(yè)非常重視的課題,抓卷煙零售終端建設(shè)也始終沒有放松。但是由于諸多原因,目前卷煙零售終端建設(shè)狀況依然不盡人意,存在著許多問題。概括起來講有以下幾個方面:
一是創(chuàng)新性不夠。正如前所述卷煙零售終端既是展示卷煙的重要窗口,也是經(jīng)營卷煙的重要渠道。整潔、新穎、靚麗的終端給人一種舒心爽目、輕松愉悅的感覺。在實際中不少卷煙零售終端卻是千篇一律,卷煙陳列隨意隨便,或是幾年不變,這不僅不能給顧客產(chǎn)生視覺沖擊,不能激發(fā)他們產(chǎn)生購買的欲望和激情,相反還會給顧客帶來視覺疲勞和心理厭倦。因此加強終端建設(shè)首要的就是要強化創(chuàng)新意識,積極創(chuàng)新,不斷優(yōu)化終端,提升卷煙整體形象。
二是功能性缺失。雖然近些年終端建設(shè)規(guī)模穩(wěn)步擴大,引領(lǐng)和示范作用得到一定體現(xiàn),但是在功能發(fā)揮方面上尚存在缺失?,F(xiàn)代終端大部分僅僅停留在銷售卷煙、過多展示外在形象。而在宣傳促銷、品牌培育方面,仍停留在初級階段,沒有真正發(fā)揮應(yīng)有的引導(dǎo)消費作用。信息采集和消費跟蹤方面也只有少數(shù)現(xiàn)代終端可以實現(xiàn),沒有產(chǎn)生輻射效應(yīng),更談不上形成集群效果了。由于部分功能缺失導(dǎo)致不能支持商業(yè)企業(yè)和工業(yè)企業(yè)的日常信息數(shù)據(jù)庫,因而卷煙零售終端的功能作用發(fā)揮并不明顯,有待進(jìn)一步改進(jìn)完善。
三是依存度較低。當(dāng)前由于受諸多國際國內(nèi)因素影響和干擾,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)下行壓力增大,增長速度低迷導(dǎo)致卷煙市場行情受困。加上卷煙銷售的資金占用率高于其他商品,而毛利率同比又低于其他品類快消品,調(diào)控政策下部分品牌進(jìn)購收緊,許多卷煙零售客戶對煙草商業(yè)企業(yè)的忠誠度不高,熱情度降低,客我關(guān)系有所弱化。雖然目前通過自律互助小組穩(wěn)定了市場價格,提高了客戶盈利率,但依存度仍然有待提高。同時由于其他快消品企業(yè)搶占終端資源,如酒類產(chǎn)品利用陳列費大面積占用終端店內(nèi)陳列設(shè)施、飲料產(chǎn)品利用堆頭費遮擋卷煙陳列區(qū)域、其他快消品利用免費門頭改造等形式占領(lǐng)宣傳資源等方式,都在無形中蠶食卷煙零售終端對煙草行業(yè)的依存度。
四是掌控力不足。雖然目前卷煙受專賣專營制度的保護(hù),零售終端僅可以從商業(yè)企業(yè)批發(fā)進(jìn)貨,被動接受掌控,但是由于前期存在規(guī)范經(jīng)營與銷售任務(wù)的矛盾、有效貨源供應(yīng)不足與不適銷對路品牌培育的矛盾和客戶服務(wù)不精準(zhǔn)不到位的問題,導(dǎo)致商業(yè)企業(yè)并不能完全掌控零售終端。而且在市場經(jīng)濟(jì)條件的不斷變化下,新零售行業(yè)不斷發(fā)展,阿里巴巴、京東等電商巨頭實體化和易捷、好樂、美宜佳等零售連鎖企業(yè)規(guī)模擴張,雖不能直接搶占煙草零售市場份額,但零售終端對其品牌、商品采購、配送支撐、金融支持等方面的認(rèn)同要遠(yuǎn)高于煙草企業(yè),勢必降低煙草商業(yè)企業(yè)對零售終端的掌控力。
在市場環(huán)境不斷變化、新零售模式持續(xù)優(yōu)化的大背景下,加強卷煙零售終端建設(shè),完成終端優(yōu)化升級不僅重要而且必要。在傳統(tǒng)的卷煙零售終端向新型零售終端變化過程中,加強終端建設(shè)不只是優(yōu)化終端形象,更重要的是要改變經(jīng)營方式和經(jīng)營理念。那么如何加強卷煙零售終端建設(shè)呢?筆者認(rèn)為要著力做好以下幾個方面工作;
一是抓好終端整體規(guī)劃建設(shè)??蛻艚?jīng)理要在充分掌握政策要求和市場需求的基礎(chǔ)上,統(tǒng)籌規(guī)劃現(xiàn)代零售終端建設(shè)方案,妥善處理整體提高和重點建設(shè)、長期發(fā)展和近期建設(shè)的關(guān)系,合理規(guī)劃轄區(qū)內(nèi)整體布局、推進(jìn)步驟、配套設(shè)施,在統(tǒng)籌規(guī)劃下分類有序?qū)嵤€(wěn)步推進(jìn)建設(shè)。零售戶要加大終端建設(shè)的資金投入,制定完善零售終端費用投入使用標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范費用列支渠道,嚴(yán)格落實招標(biāo)采購相關(guān)規(guī)定和要求,加強投入費用的管理、統(tǒng)計和分析,進(jìn)一步提升終端投入管理水平。工商零要協(xié)同打造優(yōu)質(zhì)終端。在嚴(yán)格規(guī)范的前提下主動協(xié)調(diào)工業(yè)企業(yè)協(xié)同打造優(yōu)質(zhì)零售終端,共同謀劃區(qū)域零售終端布局策略和建設(shè)模式,在信息共享、數(shù)據(jù)分析、宣傳促銷、形象展示、小組建設(shè)等方面合力打造優(yōu)質(zhì)卷煙零售終端。
二是指導(dǎo)自律小組功能建設(shè)??蛻艚?jīng)理要深入指導(dǎo)自律小組建設(shè),指導(dǎo)建立健全長效運行機制,選拔配備好“小組長”,引導(dǎo)小組向高質(zhì)量運行轉(zhuǎn)變,有效提升零售終端的組織化水平,從而提升客戶盈利、提高客戶滿意度,有效增強零售終端對商業(yè)企業(yè)的認(rèn)可度。同時要進(jìn)一步積極凈化區(qū)域市場環(huán)境。要加大對轄區(qū)內(nèi)市場環(huán)境的整治,不斷加大對假私非煙的打擊力度,重點清理違法違規(guī)大戶和具有二次批發(fā)性質(zhì)的集貿(mào)市場,主動將無證經(jīng)營戶為轉(zhuǎn)化在網(wǎng)客戶,進(jìn)一步擴充做實網(wǎng)絡(luò),凈化市場環(huán)境,為零售終端保駕護(hù)航。另外還要主動開展消費環(huán)境建設(shè)。要強化與政府部門溝通,因地制宜、主動積極開展消費環(huán)境建設(shè)。特別是控?zé)焽?yán)厲的地區(qū)要加大投入力度,協(xié)調(diào)推進(jìn)建設(shè)。要引導(dǎo)有條件的零售終端設(shè)立消費體驗區(qū),在品吸樣品和促銷物料上給予支持。另外還要指導(dǎo)小組內(nèi)零售戶之間相互信任、協(xié)作、支持,和監(jiān)督,而不是相互猜疑、拆臺和詆毀,更不能通過隨意降(加)價、囤貨居奇、二次批發(fā)等不法手段惡意競爭。
三是暢通信息渠道建設(shè)。當(dāng)前正處于信息社會、大數(shù)據(jù)時代,通暢的信息渠道為卷煙零售終端提供了有力支持,產(chǎn)生強大競爭力支撐。特別隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的逐步完善,大數(shù)據(jù)、云支付的廣泛使用,大大地縮短了時間,擴大了空間。一方面卷煙商業(yè)企業(yè)要自主開發(fā)并全面推廣操作便利、功能強大、覆蓋面廣的終端管理信息系統(tǒng),打通零售終端、商業(yè)企業(yè)和工業(yè)企業(yè)的信息鏈,把零售終端的核心數(shù)據(jù)掌握在行業(yè)內(nèi)部,有效提高對零售終端的掌控力。依托微信平臺公眾號、企業(yè)號和商業(yè)企業(yè)服務(wù)APP,建立高效的客我溝通渠道,強化雙向信息交流,主動推介營銷信息,及時反饋客戶信息,提高商業(yè)企業(yè)市場靈敏度。同時還要建設(shè)有支撐力的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)。在為零售終端提供有效的信息系統(tǒng)和高效的溝通渠道基礎(chǔ)上,建設(shè)為工商企業(yè)提供有力支撐的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),為零售終端管理與服務(wù)提供支撐。另外零售戶在重視終端信息化建設(shè),確保信息渠道暢通的同時,還要加強信息的整理、分析和使用,更好地發(fā)揮終端功能。
四是加強“三化”水平建設(shè)。首先是“信息化”。零售戶要完善掃碼支付功能,通過廣泛地應(yīng)用終端管理信息系統(tǒng),把店鋪內(nèi)卷煙商品和非煙商品進(jìn)行掃碼銷售,一方面通過采用微信、支付寶、銀聯(lián)、京東錢包等多種主流支付方式的結(jié)算軟件,方面消費者資金結(jié)算。另一方面便于進(jìn)銷存統(tǒng)計、店鋪管理、經(jīng)營分析、消費者結(jié)算管理等功能,同時通過設(shè)立微店建立忠實消費者微信群定期推送優(yōu)惠信息等方式加強與消費者的溝通交流,拓寬銷售渠道,培養(yǎng)引導(dǎo)消費習(xí)慣。其次是“體驗化”。在終端店內(nèi)設(shè)置品吸體驗區(qū),主動向新消費者或者不定期邀請忠實顧客開展新品卷煙品吸,贈送宣傳促銷物料,增強消費者好感度的同時提高卷煙推介成功率。要重視品牌文化活動對消費的影響,設(shè)置顯示屏或展示區(qū)滾動播放企業(yè)文化宣傳視頻或圖片,主動向消費者宣傳強化企業(yè)文化概念。同時零售戶要結(jié)合區(qū)位優(yōu)勢和消費者需求,把酒類、旅游產(chǎn)品、其他關(guān)聯(lián)快消品與卷煙商品聯(lián)合,為消費者提供各類禮盒類產(chǎn)品,強化消費者購買體驗。再者“群體化”。在信息社會下,單兵作戰(zhàn)往往精力有限,而群體互補效益則更加明顯,同樣卷煙零售戶個體性終端抱團(tuán)則可增盈利。對于非連鎖非加盟的單體終端,依托自律互助小組構(gòu)建零售客戶自我管理團(tuán)隊,抱團(tuán)穩(wěn)定市場價格,提升店鋪盈利,實現(xiàn)由個體向組織的轉(zhuǎn)變。積極參與連鎖、加盟終端,打造標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程和業(yè)務(wù)規(guī)范,降低運營成本,提高工作效率,提高品牌影響力,形成連鎖效應(yīng)。
結(jié)語:當(dāng)前卷煙零售終端建設(shè)的問題,要順應(yīng)新零售背景下新型卷煙零售終端的特征,要往現(xiàn)代化、市場化轉(zhuǎn)型,歸根結(jié)底是需要零售終端自身不斷優(yōu)化經(jīng)營理念和提升經(jīng)營能力。煙草商業(yè)企業(yè)要千方百計引導(dǎo)卷煙零售終端增強營銷消費者的能力,持續(xù)加大卷煙零售終端與商業(yè)企業(yè)的依賴感和滿意度,將增強渠道掌控力作為營銷網(wǎng)絡(luò)提質(zhì)升級的主攻方向。樹立良好形象的服務(wù)品牌,構(gòu)建環(huán)節(jié)規(guī)范、流程標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系,吸引客戶和消費者,增強客戶和消費者對企業(yè)的認(rèn)同感和忠誠度。才能真正發(fā)揮現(xiàn)代終端的功能,推進(jìn)卷煙營銷高質(zhì)量發(fā)展。
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