從1999年國家煙草專賣局首次舉辦網(wǎng)建會起，行業(yè)就高度重視零售終端的建設(shè)。卷煙零售終端作為鏈接煙草商業(yè)企業(yè)與消費者的橋梁，是卷煙營銷體系的著力點，也是面向市場、實現(xiàn)渠道價值的最終環(huán)節(jié)，在煙草行業(yè)發(fā)展中具有極其重要的地位。
自2016年10月“新零售”概念問世以來，阿里、騰訊、蘇寧、網(wǎng)易、小米等巨頭紛紛入局，零售業(yè)態(tài)開始爆發(fā)出后續(xù)的裂變，新業(yè)態(tài)、新物種和新的商業(yè)模式層出不窮。在新零售下產(chǎn)生的新物種中，小業(yè)態(tài)以及由小業(yè)態(tài)組合成的新業(yè)態(tài)，占據(jù)了絕對的主流市場。
所謂新零售業(yè)態(tài)，本質(zhì)上是一場社會零售業(yè)態(tài)的演進(jìn)。而小業(yè)態(tài)是針對大業(yè)態(tài)的概念而產(chǎn)生的。
小業(yè)態(tài)是針對大業(yè)態(tài)的概念而生。顧名思義，大業(yè)態(tài)就是指大賣場模式下的大型商超。其定位是一站式滿足消費者的多樣性選擇，特點是通過大面積實現(xiàn)多品牌、多品類的系列組合，以保證齊全性。新零售小業(yè)態(tài)的主要特點是店面小巧、裝潢精致、產(chǎn)品全面且以生活日用品為主、店面主題特色突出。小業(yè)態(tài)多是以消費者為中心，借助數(shù)據(jù)驅(qū)動，對人、貨、場進(jìn)行重構(gòu)，其核心依舊是成本、效率和體驗。
在業(yè)態(tài)創(chuàng)新的背景下，中國實體商業(yè)的渠道價值正快速回歸。新零售時代，小業(yè)態(tài)的快速擴張與傳統(tǒng)大賣場以及超市的萎靡不振形成了鮮明對比，成為一種不可阻擋的終端趨勢。甚至可以說，小業(yè)態(tài)是未來十年內(nèi)中國零售行業(yè)最具競爭力的業(yè)態(tài)。原因有以下幾方面：
首先，小業(yè)態(tài)大多更貼近消費者的居住環(huán)境，而且大多位于臨街的商鋪一樓、十字路口等交通便利的地帶，數(shù)量多、密度高，可以幫助消費者實現(xiàn)高頻次、隨時隨地的購物需求，比如趕路時、休閑一刻、快餐、緊急需求等。
其次，小業(yè)態(tài)的經(jīng)營面積小，陳列的多為暢銷的日常用品，相比大賣場坪效更高，這就在一定程度上降低了成本。
第三，小業(yè)態(tài)更突出自己的新鮮和獨特，在品質(zhì)和價值上更具有競爭力。尤其是在快餐、生鮮、個性化設(shè)計上，大賣場的優(yōu)勢幾乎蕩然無存。
第四，小業(yè)態(tài)提供各種組合服務(wù)，尤其是餐飲、休閑等綜合服務(wù)，比如咖啡廳、快剪理發(fā)店、花店、書吧等，可以讓消費者在購物的同時，滿足其他即時型消費體驗。
最后，配送服務(wù)業(yè)的加持，促進(jìn)了小業(yè)態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展，滿足了消費者最后一公里的購物需求。雖然很多大型商超也有了配送服務(wù)，但小業(yè)態(tài)的競爭點在于其可配送即食型的餐飲類商品，而這正是當(dāng)下的年輕消費群體需求最頻繁的品類之一。
總而言之，小業(yè)態(tài)以專業(yè)、精細(xì)、差異化和便捷性等特點，符合了國內(nèi)消費者個性化和定制化的消費需求，可以為消費者提供更有價值、價格競爭力的服務(wù)。能在生活、工作節(jié)奏越來越快的當(dāng)下，讓消費者在最短的時間內(nèi)實現(xiàn)最便捷的一站式購物、體驗的消費需求。
作為一種快消品，卷煙產(chǎn)品的消費模式具有高頻次、高效率、多元化、體驗式等特性。與此同時，卷煙產(chǎn)品的銷售渠道卻具有被管制、神秘化、單一性等特點。目前，行業(yè)內(nèi)的終端業(yè)態(tài)主要有大型商超、煙草專賣店、小型連鎖店、食雜店等。長期以來，煙草商業(yè)企業(yè)花費了巨大的精力財力去投資、建設(shè)和管理終端，如此，不妨將一部分目光放在小業(yè)態(tài)上。
首先，通過定制化區(qū)域策略吸引本地消費者。小業(yè)態(tài)的存在本身就是一個因地制宜的結(jié)果，不同地區(qū)的小業(yè)態(tài)在銷售的商品、裝潢、物品擺放，甚至結(jié)算方式上都有所不同。卷煙行業(yè)要想致勝小業(yè)態(tài)，首先就要以當(dāng)?shù)厝说乃季S方式、生活習(xí)慣、口味喜好等角度進(jìn)行考慮，推出相關(guān)產(chǎn)品或進(jìn)行區(qū)域化定制產(chǎn)品。
其次，合理布局產(chǎn)品。小業(yè)態(tài)貨架空間有限，合適的產(chǎn)品組合迎合消費者需求尤為重要。比如按功能分類，禮品群、零食群、組合蔬果群等；按操作方式分類，加熱、蒸烤、即食等；按使用場合分類，辦公場合、家庭場合、電影院場合等；按大小分類，小包薯片、五連包薯片等。在可允許的條件下，煙草行業(yè)可以打破以終端柜臺為卷煙單一展示方式的模式，將煙草融入到其他產(chǎn)品中，與其他日用品、暢銷品進(jìn)行豐富有彈性的商品配置。
第三，通過更直接的促銷促進(jìn)關(guān)聯(lián)購買。在目的性極強的小業(yè)態(tài)購買中，通過強關(guān)聯(lián)促銷，激發(fā)增長潛能。比如結(jié)賬時，店員推薦的加錢換購。由于卷煙產(chǎn)品有零售指導(dǎo)價，價格彈性低，所以可與其他高流量產(chǎn)品搭配銷售，以“逆促銷”帶動產(chǎn)品銷售。比如店員發(fā)現(xiàn)消費者購買了某款面包時，可告知其“今天買xxx牌卷煙就可半價買面包”。
第四，線上線下充分融合，營造全渠道消費場景，擴大品牌影響力。借助熱門活動，小業(yè)態(tài)可通過APP、公眾號+實體店的模式，實行線上線下的聯(lián)動營銷。在2018年的“618大促”時，蘇寧小店通過線上活動幫助消費者實現(xiàn)了“小龍蝦自由”，并帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)品啤酒的銷量提升。大連的“春天便利”店就擁有了較為成熟的公眾號體系，通過定期推送店鋪活動，進(jìn)駐消費者心智，達(dá)成購買行為。
第五，卷煙品牌可與小業(yè)態(tài)深度合作，給消費者提供與眾不同的體驗。就如幾年前卷煙與中石化的“易捷”合作一樣，卷煙品牌可與小業(yè)態(tài)合作，通過推出定制化產(chǎn)品、定制化店面、定制化服務(wù)，創(chuàng)造多種玩法。去年，康師傅就與上海地區(qū)的5家蘇寧小店開展了“大牌霸城”活動，通過將店面裝修成康師傅元素，達(dá)到品牌促銷目的。
在市場營銷界，有這樣一種說法：誰掌握了銷售終端，誰就能贏得未來。消費行為發(fā)生的根本變化，帶來了零售業(yè)形態(tài)的變化。小業(yè)態(tài)作為一種適用于煙草產(chǎn)品銷售方式的終端，可與行業(yè)展開多種多樣的合作方式。本文僅提供了一種構(gòu)想，更多贏得未來市場的機會，還有待企業(yè)挖掘。
以上便是香煙網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于什么是新零售小業(yè)態(tài) 煙草行業(yè)的未來發(fā)展介紹的相關(guān)內(nèi)容，大家看完之后是不是對于煙草零售的相關(guān)信息更加了解呢，想要了解更多內(nèi)容歡迎點擊：卷煙檔位如何劃分和提升 零售商戶提升卷煙檔位需注意四點
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