2020年開啟了一個(gè)特殊的年份,上半年煙酒店在經(jīng)歷了種種波折之后,如今隨著人們的逐漸走出家門,終于有回暖跡象。
然而,在后疫情時(shí)代之下,剛剛從風(fēng)雨中走出來的煙酒店,當(dāng)下依舊面臨著消費(fèi)信心不足、客流量達(dá)不到正常水準(zhǔn),消費(fèi)結(jié)構(gòu)整體不高等問題。因此,引導(dǎo)并增加客流量和顧客的停留時(shí)間并達(dá)成消費(fèi),是煙酒店在未來一個(gè)時(shí)期的重要任務(wù)。在這方面,新型的“雜貨鋪式煙酒店”或許是一個(gè)不錯(cuò)的終端呈現(xiàn)形式。
說起雜貨店,大家的第一個(gè)念頭可能會(huì)想到街頭、農(nóng)貿(mào)市場里的那些“老破小”們。即那些或臨時(shí)搭建的,或處在危房中的,各種物品凌亂堆疊,甚至是臟亂差的終端店面。今天說的是另外一種,是一種更高端的,可以開放在大型商場、經(jīng)濟(jì)繁華地段的,以銷售、展示綜合性商品為主的商店。卷煙只是其眾多的商品之一。類似于宜家、MUJI、熱風(fēng)那種風(fēng)格。
面對(duì)商場里形形色色的商店,喜歡逛街的朋友大都不會(huì)錯(cuò)過的一種是,那種可以走走停停、逛逛吃吃、物品種類繁多且都頗為精致的綜合性商店。比如宜家、MUJI、熱風(fēng)等。這些店鋪是購物中心增加可逛性、提升人氣的關(guān)鍵。
這些精致的店鋪,有著自己獨(dú)特的風(fēng)格,代表著獨(dú)特的生活方式。迎合了人們對(duì)于生活美學(xué)和消費(fèi)美學(xué)的追求。消費(fèi)者在這些店鋪購買的,不僅僅是一個(gè)個(gè)帶有溫度的商品,更是一種特別的生活方式。
煙酒店可學(xué)習(xí)這種綜合性商店的打造辦法。在打造店面上,從人的基本需求出發(fā),將獨(dú)特風(fēng)格的創(chuàng)意商品、設(shè)計(jì)概念、生活哲學(xué)引進(jìn)來,為自己貼上個(gè)性化標(biāo)簽。每一種個(gè)性化的商店只售賣與本店風(fēng)格相同的卷煙產(chǎn)品。或者將產(chǎn)品進(jìn)行特殊化處理(外包裝風(fēng)格、柜臺(tái)擺放、推薦語),使其與本店風(fēng)格保持一致。從另一方面來說,這種綜合性終端也是卷煙打造沉浸式場景的方式之一。
這些商店風(fēng)格可以是大型的創(chuàng)意市集、老牌雜貨店、“尋寶地”、報(bào)刊雜志鋪、時(shí)尚家居、精品美陳、沉浸藝術(shù)展、創(chuàng)意展等。另外,品牌門店還可以根據(jù)市場消費(fèi)變更,每隔一個(gè)周期就進(jìn)行一次門店主題更換。并根據(jù)新的主題,對(duì)店內(nèi)的商品、陳設(shè)、裝修等各方面做出相應(yīng)的更換和調(diào)整。目的是永遠(yuǎn)保持新鮮感,永遠(yuǎn)保證獨(dú)特風(fēng)格。
這種綜合性煙酒店與零售便利店最大的不同是,其場景更有風(fēng)格,空間更具藝術(shù)感,商品更有溫度,消費(fèi)者更有可逛性。以前的線下場景打造是圍繞卷煙產(chǎn)品風(fēng)格打造場景,而這種店面則是先做場景,再把卷煙嵌入進(jìn)去。
后疫情時(shí)代,越來越多的消費(fèi)者開始踏出家門,重返線下購物。這預(yù)示著新一輪搶占線下客流的機(jī)會(huì)到來。雜貨鋪式煙酒店可在一定程度上拉長消費(fèi)者的停留時(shí)間,提高用戶粘性。
另外,消費(fèi)者大都會(huì)在第一時(shí)間選擇那些與自我價(jià)值觀相一致,審美高出自我水平的店鋪。煙酒店應(yīng)該深度研究消費(fèi)者心理,進(jìn)行終端改革,并加快自身商品服務(wù)的升級(jí)。相信不久之后,零售終端的春天必將回歸。
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